利用海带贮粮效果很好;海带具有很强的吸湿、杀菌、杀虫作用。每100斤大米放入1斤干海带,一周之后,就能吸收大米中的30%的水分,杀灭大米中的粉螨、蛾虫等害虫,霉菌数量也大大减少。取出海带晒干后,可反复使用20多次。按此法存放其他粮食,两年后粮食的质量和色泽不变,禾佳乐香米批发市场,海带仍可食用,是一种无污染、无损伤、无异味的好办法。
用山苍籽贮藏粮食也很好;去买点山苍籽(研末)或4g山苍籽油的比例,将干燥的粮食装入密闭的缸、坛、罐或复合塑料袋中,再将山苍籽末(或油)装入敞口瓶,放在粮食的表面,密封主粮容器一周左右,再开封放气,取出小瓶后密封贮藏。这种贮藏的好处:一是可除去粮食中严重的致ai物质――黄qu霉0素;二是防止粮食生虫;三是防潮,粮食不易霉烂变质。






大米的***和作用
吃大米可以促0进消0化,大米属性味甘平,它可以刺激唾液和胃液的产生,帮助消化,而且大米可以吸收脂肪,对脂肪的吸收有一定的作用。吃大米可以帮助我们填饱饥饿感,增加我们的饱腹感,还可以为我们提供身体的能量,是很好的。吃大米可以润肠,大米的米糠层有很多粗纤维成分,它可以帮助我们肠道蠕动,增加胃肠动力,而且大米属于低热量、低盐、低蛋白的食物,还有粗纤维,能够起到***效果。大米可以补脾和胃,大米入脾,胃,肺经,有健脾和胃,滋0阴润0肺,补中益0气的***,用来熬粥或是熬米汤都有很好的健脾胃作用。大米可以维持血0糖平衡,大米中含有丰富的***B1和无机盐,还有较高的膳食纤维,对维持血糖平衡有重要作用。大米可以降0血压,新泰香米批发市场,大米中含有的蛋白质,用来熬粥或是熬米汤食用还能使血管保持柔软,达到降0血压的目的。
大米生虫怎么办?
生姜:生姜能够祛除米里的虫子,把新鲜的生姜放到装米的容器中,上层、中间、下层都放一块,小虫子闻到生姜的味道就都跑出来啦。等到虫子跑光了,就要把生姜拿出来,以防它会坏掉,污染到大米。
花椒:花椒的味道也比较特别,也能驱除虫子。取30粒左右的花椒,分成三份,分别用纱布或者棉布包好,放到米的上、中、下部分,小虫就会都跑掉。这个方法也可以用来防止大米生虫,将花椒放好后,扎紧米袋,放在阴凉通风处就可以了。这样储存的大米也不会有怪味,不用担心影响米饭的味道。
淘米时应该我们注意以下几点:不要用热水淘米;淘米的次数不要太多;不要用手用力搓洗;主要是把杂质去掉即可,2次即可,大量的淘米会让大米中的一些***和矿物质随着淘米水一起流失。
现在的生活水平越来越好,精白米也占据了我们饮食中的主要部分。精白米加工程度高,去除了谷皮、谷胚和糊粉层等结构。营养成分如***B1(谷皮中)、***B2(糊粉层中)、***E(谷胚中)已经大量的流失,长期食用精白米,很容易导致膳食***的缺乏,同时谷皮中的膳食纤维丰富,如果主食中粗粮所占比例较小,那么摄入膳食纤维可能不足,从而造成便0秘。
所以我们做香米批发市场时建议搭配杂粮(如小米、燕麦)、杂豆(如红豆、绿豆)等一起食用,这样做出来的米饭既营养又美味,特别是谷类和豆类一起食用时会使其蛋白质互补让蛋白质的吸收率大大提高;因此,建议精米和粗粮的搭配比例6:4左右即可。
如何挑选好的五常香米批发市场
大米:米粒饱满有光泽,米粒油亮,有嚼劲,气味香。劣质大米:米粒不充实无光泽,口味淡,粗糙,粘度也小。这也是陈米的特征。
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