为给养殖业和蘑菇渣的无害处理和资源利用以及鸡粪堆肥的规模化生产提供技术支撑，研究了低C/N条件下鸡粪堆肥技术的应用效果。以鸡粪、蘑菇渣按照鲜质量比2∶1，初始含水率56%，C/N为16.2配比，进行了周期为58d的条垛式高温好氧堆肥。
结果表明，发酵蘑菇渣，堆肥开始后48h内堆体温度升高到65.0℃，55.0℃以上高温持续37d，物料彻抵无害化。堆肥产品全氮、全磷和全钾含量分别为20.20、22.74和18.80g/kg，有机质含量456.80g/kg，符合有机肥农业行业标准，含水率、pH值、C/N等指标趋于稳定，腐熟效果较好。
蘑菇渣发酵方法：
蘑菇渣，一般由棉籽壳、木屑、米糠等组成，处理不当，不仅造成资源浪费，且会给环境带来极大的危害、病虫害的蔓延。
（1）发酵：将蘑菇渣粉碎过后，再将菌液兑水稀释，然后和物料混合均匀堆放发酵。使用比例为微生物菌液：蘑菇渣=1：200。发酵物料的过程中注意搅拌均匀，并每隔一段时间翻动一次。
（2）水分：物料中的含水量控制在50%左右为宜。
（3）温度：发酵时的温度在15℃以上为宜。
（4）时间：一般发酵一周左右即可，如果是冬天，可以适当延长发酵时间。
蘑菇渣基本上就是残留的菌丝和纤维素木质素了，理论来说是非常好的有机肥料，增加土壤腐殖质，使用以前要打碎充分高温发酵一下。
近年来，随着食用菌栽培技术的普及，蘑菇渣图片大全，食用菌植面积的迅速扩大，蘑菇渣，品种不断增多，已成为我国农业生产中的主要经济作物之一.栽培各种食用菌以后留下的固体废物叫蘑菇渣，简称菇渣，又叫菌糠，菌渣，下脚料等.在种植蘑菇的地方，每年都会有大量废弃的蘑菇料渣产生。
实践表明:100kg培养料，收获100kg鲜菇后，有机肥料蘑菇渣，还可以得到60kg菇渣废物.食用菌生产者在蘑菇采收后，感到麻烦的是留下来的废料既占在地方，又污染环境。利用蘑菇渣和粗纤维降解菌通过发酵配制生物有机肥。
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