马奶的营养价值都有那些呢？
答：马奶的营养价值在各类乳品中是的，它含有丰富的***和矿物质，容易被***消化吸收。而且，马奶内只含1.5%的脂肪，比牛奶的脂肪含量少了一倍。
马奶分为生熟两种，生马奶即鲜马奶，熟马奶即酸马奶。酸马奶由马奶发酵制成，含有丰富的***、微量元素和多种氨基酸，具有强身、各种***的***。实验及临床研究证明，酸马奶对、、肺、、、等***的预防和作用非常明显，尤其对伤后、胸闷、心前区疼痛显著。
此外，由马奶发酵酿成的马奶酒，不但清凉可口，富有营养，还能起到滋脾、除湿、利便、等作用，对治果更佳。因此，欧洲把马奶酒饮疗法作为临床疗法之一。
由于马的产奶量远远不如牛大，平均一天只产3升奶，这让很多人对马奶可望而不可及，也是它的价格在欧洲居高不下的原因之一。
接近的天然饮品
新疆特产驼奶粉
枸杞子，驼奶粉，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起后，驼奶粉的***，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种******，益生菌高钙驼奶粉，是批准的药食两用食物。滋补肝，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的******。因枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种***和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。
哈密大枣能入药，中药称“白益红”，有“心腹邪气、安中养脾、平胃、通九窍、久服轻身延年”之功能。另外还含有***价值的月桂酸、豆蔻稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等成分，具有补脾，生津，***驻容，之***，素有哈密大枣“天下一绝”的美称。哈密大枣个儿大、核小，肉厚，出肉率为枣中之，非常适合长期贮藏。腐烂、发霉，因甜度高，甜份大，营养成分得以极大保留，因此晾干后不变形，也不多，这也是哈密大枣的一个显著特点。历代哈密王都将其作为贡品，献于大清朝廷。因此，清代史料中存有“枣大疑仙种”的记载。
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