







前言:
家禽脱毛蜡具有脱毛毛净度好,使用简单、操作方便,蜡耗低,湖北鹌鹑宰杀设备流水线,生产环境无污染、省工省钱等特点,许多家禽加工企业逐步都换用家禽脱毛蜡,代替以前使用的松香甘油酯等产品,在《家禽脱毛蜡标准》出台后,***食品***监督***也将要求企业使用家禽脱毛蜡,所以,鹌鹑宰杀设备流水线加盟店,今后家禽脱毛蜡在企业将会大范围推广及使用。
禽畜脱毛蜡使用现状:
脱毛产品:
沥青----是一种棕黑色有机胶凝状物质,主要成分是沥青质和树脂。
松香----是以富含的松树为原料,通过不同的加工方式的得到的非挥发性的自然树脂。
松香甘油酯----是由是由松香与丙三醇(甘油)酯化反应而成的浅***透明固体。
家禽拔毛蜡----是由石蜡、多种食品级添加剂调配的一种新型的家禽拔毛蜡。
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平时我们购买了鲜活的鸡鸭鹅等牲畜都是拿到市场里请的师父宰杀,除毛的,目前市场中多用松香和沥青对家禽进行脱毛,可是都知道松香和沥青对人身体是***的,那有没有新型的办法呢,家禽脱毛蜡就弥补了这一点,看看家禽拔毛蜡是如何工作的呢?在一口干净的金属容器或锅中放入本品5-10kg,不加水,直接加热,至熔化沸腾,此时温度约为80-250℃;将待处理的家禽放入熔化的蜡水中1-2秒后,取出放入清水池;用手剥离禽畜上附着的蜡胶,此时毛与便与皮分离,根据剥离效果,可重复此操作一至二次,便可将禽畜表面的毛剥离干净;将剥离下来的蜡胶放入锅中,受热熔化之后,便可重复使用;当熔化在锅中的毛增多时,可将毛捞出.
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背景技术:
随着社会的发展,对于家禽从宰杀到真***装的生产工序已经有一套成熟的流程,很多工厂将带毛的家禽浸入蜡中,然后再将家禽上沾的蜡冷却后剥离以达到清除毛发的作用,然而传统的操作方式是采用一个浸蜡池和装冷水的冷却池,人工将家禽先后浸入浸蜡池沾蜡和冷却池,鹌鹑宰杀设备流水线多少钱,再将家禽上的蜡剥离,费时费力,部分厂家采用在池子上方设置导轨,家禽悬挂在导轨上,导轨上设置有控制家禽升降的伸缩机构,鹌鹑宰杀设备流水线怎样,然而这种导轨存在的问题是机械结构复杂,伸缩机构运行时间长了容易损坏并且一般家禽不能同时在导轨上前进和上下,浸蜡和冷却的效率低。
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