氯化镁的用途:在化学工业中是重要的无机原料,用于生产碳酸镁、氢氧化镁、氧化镁等镁产品,也用作防冻剂的原料等。
主要用途:
1、固化剂;营养强化剂;呈味剂(与***镁、、磷酸氢钙、***钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);***改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,山东氯化镁,常用量小于0.1%;
2、小麦粉处理剂;面团质量改进剂;氧化剂;鱼肉罐头改质剂;麦芽糖化处理剂。




氯化镁在化学工业中、食品工业中和农业中各有什么作用?分别应用于哪些领域?
在化学工业中是生产各种镁盐(氢氧化镁、碱式碳酸镁、氧化镁等)的原料,
在食品工业中是蛋白质的凝固剂,氯化镁,
在农业生产中制作脱叶剂,
氯化镁在其他领域和工业生产中还有什么作用,应用于哪些领域。
还可用于煤矿防火剂,公路除尘剂,在陶瓷行业主要用做地板砖的加工业,也可以将氯化镁用于高速公路、机场化雪。



硅化镁法是生产的重 要方法,该方法生产的粗中氨气含量为1~7%,是该气体含量的 杂质气体,本发明利用无水氯化镁易与氨气发生化学吸附生成其氨络合物的特 点,将其作为氨吸附剂应用于气体的提纯。当无水氯化镁吸氨饱和后,转 变为六氨氯化镁,化学式为MgCl2·6NH3,水产养殖氯化镁,说明无水氯化镁的理论吸氨量可高达 104%,远高于分子筛的吸氨量。同时,生成的氨络合物加热放氨后重新转变为 无水氯化镁,可继续循环使用。因此,无水氯化镁可作为一种、廉价的氨 吸附剂应用于气体的提纯。



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