









匆匆而过的时间,不知道过去多少年了,现在的社会对于固体饮料代加工这个行业都非常的信赖,那么你们都知道现在固体饮料代加工的基本工艺是什么吗?
颗粒固体饮料的制造方法是以生物制药工业中的冲剂生产工序为基础的。其加工方法是先将原料加水煎两次,煎液过滤合并,浓缩成膏,用70C左右温度烘成干膏,将干膏粉碎过100目细筛,加适量糖粉、糊精或淀粉混合,用95%乙醇质粒,晾干,分装即可。固体饮料的生产方法有两种,分为天然果汁喝配制果味型。前者是先将天然汁液制成浓缩液,即将原料经过洗净、粉碎、压榨或热浸提取汁液、减压浓缩至固形物在10- 20%左右,再加入糖粉调配而成。而后者是直接将各种辅料( 包括甜味剂、酸味剂、香料、糊精、色素等)
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现如今的社会对于大家都知道固体饮料代加工,但你们现在知道我们的产品加工都有哪些吗?对于其它型固体饮料接下来了解吧。
(1)以糖为主,配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的,其蛋白质含量低于蛋白型固体饮料的规定标准。
(2)以茶叶、菊花及茅根等植物为主要原料,经浸提、浓缩和配料制成的制品,例如菊花晶、柠檬茶等。
(3)以食用包埋剂吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加剂等为原料,加工制成的制品。
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当我们在选择固体饮料代加工厂家时,都要清楚哪些知识呢?下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!
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固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状。
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