水源质量
甲鱼喜水，大部分时间也是在水里的，水源的质量贯穿甲鱼的整个养殖过程的，对于水质的要求自然也是比较高的。现在一些地方的水其实都不是特别干净，多少会有一点污染，这样的水对于甲鱼养殖的影响也是有的，不过在大家的承受范围以内，水质一定要好，且溶氧高，进入养殖池后还要让其流通起来，更换死水，起码要达到***淡水养殖的标准的水质，这样水源才算合格。
卧龙甲店里就主打一道菜烧甲鱼，再就是千张、青菜等5、6个配菜，老板就是要将甲鱼的味道演绎到，卤师雷1，所以多年来就做甲鱼这一道菜，来吃过的人都说老板太拽，说要提前预定才有的吃，临时来的客人经常要等2、3个小时才可以吃到。
每天预定的甲鱼都记满了，早上预定中午的，中午预定晚上的。甲鱼按大小收加工费，都是明码标价，自己随意选择温棚、湖塘等品种的甲鱼，烧甲鱼不放味精、鸡精，都是高汤提鲜。
卧龙甲加盟流程
1、了解信息：
阅读加盟相关资料初步了解卧龙甲项目模式及相关合作政策。
2、项目考察:
***者前往卧龙甲总部进行实地的考察，了解卧龙甲产品信息。
3、加盟申请：
加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由和卧龙甲审核。
4、签订合同:
申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。
5、店址选择：
总部派专人对加盟商进行店面的选址进行评估，根据加盟商资金实力帮助加盟商确定店面。
6、装修设计：
总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。
7、加盟培训：
总部统一安排加盟商接受技术、管理、运营、销售等全方面培训。
8、新店开业：
公司派遣营运人员，协助开业前期事务(装修方案、人员培训、管理资料、营业手续、设施计划、原材料采购、营销策划等)。
卤师雷1-卧龙甲(推荐商家)由武汉卧龙甲餐饮管理有限公司提供。武汉卧龙甲餐饮管理有限公司是从事“甲鱼酱料,甲鱼,甲鱼店,甲鱼店加盟”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：王总。