汾酒加盟找汾玺酒业(多图)-济源杏花村系列酒招商代理条件

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自这玉液珠钻入柳树之下，此处便有泉水流出。村人尝饮之，只觉口味甘甜、清冽无比，故称为“宝泉”。其后多有人以此泉水酿酒，其酒亦甘美醇厚、百味悠长。

渐渐地，的酒名便传播开来，后来连玉帝也听说了。玉帝令人取酒试饮，不试不知道，一试吓一跳。玉帝心想：这酒竟比朕的御酒还要甘美，香味百多。这玉帝喝起就停不下来，连喝了好多天，后来把的酒***贡酒。

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香味与口味的鉴别

进行香味和口味鉴别，可以从以下几个方面着手进行。

●如果香气和口味都符合感官要求，典型性突出或较突出，则为质量好或者较好的酒。

●如果有异香或者异味，有可能为劣质酒，不可贸然饮用，应送食品质量检测部门检测确定。

●如香味寡淡、尾味苦涩、饮后没劲，杏花村系列酒招商代理条件，原因大多是兑水过多，酒度不足。如果有条件，可以用酒精计测量酒度可以判断。

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唐代烧酒

有的学者认为烧酒初创于唐代，大抵是因为几位大诗人的作品有所提及。李白的《南陵别儿童入京》中写道：“白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。”白居易《荔枝楼对酒》：“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。”雍陶《到蜀后记途中经历》：“自到成都烧酒熟，不思身更入长安。”

当然李白说的白酒和白居易、雍陶说的烧酒是否是同一种酒，又是不是现在所讲的白酒就不得而知了。

照理说，蒸馏器早早就出现了，只是不知道是否实实在在用在蒸酒上。

反对这一说法的学者认为：唐代烧酒的制作方法是烧熟的酒，就是用火去烧裹着泥土的酒瓮。而且唐时的烧酒应该是把醴酒煮成红色有如火焰、琥珀一般，故而称为烧酒，所以和现代意义上的烧酒还是有很大的区别。