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如何自酿桑椹酒：

　　主料：桑葚

　　辅料：白酒

　　调料：冰糖

　　步骤：

　　1、桑葚洗净控干水分，玻璃瓶洗净消毒晾干，桑葚放进瓶里。

　　2、放上冰糖，加满酒没过桑葚，密封好口放置阴凉通风处。

　　3、3个月即可过滤饮用。

　　注意：

　　一般来说，桑葚与酒的配比是1:1，桑葚与冰糖的配比是10:1，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。大致与葡萄酒的做法类似。只是桑葚皮薄易破损，一般不建议清洗，如需要清洗可在水中加入玉米淀粉来清理和消毒。

桑椹酒一天喝好少才适量

桑葚酒一天喝多少？

　　桑葚酒每日2次，每次1小杯饭后喝，橙子酒原料厂家，桑葚泡酒不用加糖，自带酸甜味道，适合经常没有胃口的筒子喝哦。不过酒精的味道也是够呛的，建议还是加点白糖泡桑葚酒比较好，味道更好一些哦。

　　桑葚酒的***

　　1、桑葚的果子非常好吃，甜而，有一种特别的味道，而桑葚酒实乃极l品，具有滋养补l血之***，不可多得。

　　2、桑葚酒中含有十八种***所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分，这样的“紫酒”可谓势头盖过红酒。

　　3、桑葚酒具有提高的***，可以抵抗***的，防止和抵抗l***细胞的骤然来袭。

　　4、桑葚酒睛也是有很大益处的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感，有效缓解头晕目眩、益于清热明目。

　　5、桑葚酒可以用来降l血压、降l血糖、降l，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低l的作用，可防止或改善血管硬化增强血管韧性等***。

　　6、桑葚酒适宜年老体虚者，能够延缓***症状。除此之外，桑葚酒可改善皮肤光泽，促进皮肤血液流畅，使皮肤白嫩光滑。

自制桑葚酒

1 将摘到的桑葚集中起来，由于是我们自己亲手摘的桑子，无污染，也不脏，所以就不用清洗，不沾水，直接就利用果上的酵母可以自然发酵。

2要用手把桑葚挤碎，我贪方便，橙子酒原料市场，直接倒入搅拌机搅碎，我用的是老冰糖，买来的时候比较大块，我就敲了几下，没有敲得特别小，但是如果你买的是包装袋的就不用敲直接用就可以了；

3准备好用泡酒的瓶子，一定要无油无盐，我是提天洗干净；准备好白酒，橙子酒原料，我是那种高粱酒，就是农村里酿出来的，不要黄酒和米酒，高度的白酒易保存哦。

4接着一层桑葚一层冰糖就可以啦；突然间想到昨天婆婆说枸杞可以一起泡，效果也不错的；桑葚放的时候也要小心，很容易破，我是用筷子轻轻放的，然后倒入白酒，一定要没过食材，放在阴凉处密封保存，一周后即可饮用，但据说时间越长口感越好哦一个星期以后我先试试看。

一般人们担心其中细(xi)菌不能处理太好，橙子酒原料厂家出售，会有一些对身体不好的细(xi)菌残留或繁殖，其实只要密封好，自然发酵就不会有这样的担心。