1.压缩机是制冷系统四大基本组件之一，它工作的好坏直接影响制冷，内机采用卧式蓝海压缩机，声音小，制冷速度快，外机采用美国谷轮压缩机，功率大制冷快且稳定
2、铜管防氧化铝片蒸发器，火锅展示柜价格，全铜管冷凝器，保鲜效果好，制冷温度低
3、后背出风，底部不锈钢回风口，循环制冷，冷气均匀覆盖柜内各个角落达到产品保鲜的效果，风幕形成不仅可以增强保鲜效果，也可以防尘省电
4、可调节支架，火锅展示柜哪家好，方便实用，超宽搁板为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量
5、两侧透明防爆钢化玻璃，柜内物品一览无余，提高商品展示效果
6、伸缩式节能拉帘，夜晚和其它非营业时间使用，减慢冷气流失速度，减少冷柜运行时间，降低能耗
7、精创微电脑控制的数字温控器，能够快速、准确反映柜体内温度，以达到准确控制的目的
火锅展示柜使用注意事项
使用火锅展示柜须知的常识都有哪些
(1)应定期除霜。因为蒸发器表面结有厚霜，将对蒸发器冷量的传递不利，火锅展示柜厂家，吸热效率降低，保鲜展示柜温度就降不下来，因而增加耗电量和压缩机的运转负担。
(2)及时清除冷凝器上面的积灰。
(3)保鲜展示柜应放置在通风良好，干燥凉爽、远离热源和不受阳光直照的地方。超市冷藏柜的使用小常识
(4)保鲜展示柜周围要留有空隙。箱背的冷凝器与墙壁之间的距离应保持10厘米以上，两侧同样也应留10厘米的空隙，箱顶至少有30厘米的空间。超市冷藏柜使用时注意小细节
火锅展示柜消毒方法有哪些
1.物理除霉
霉菌的生长和温度的关系是相当大的，火锅展示柜，利用温度、湿度、紫外光以及高频电进行除霉；控制温度和湿度、紫外光辐射，在距离２米的面积上照射６小时可以起到杀灭微生物的作用
2.化学除霉
使用乳酸、甲醛、等化学物质
3.机械除霉
其中空气洗涤法使用多，在进风口处装一喷水器，空气在循环时通过水廉而将霉菌的孢子洗去，这种方法就象现在的湿式冷风机一样，可以起到减少霉菌的效果。
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