***和对应的病毒含有的抗原结合是具有特异性的，这种特异性是由抗原决定簇和***分子的超变区之间空间结构的互补性确定的。换句话说也就是一把钥匙只能开一把锁，抗原是锁，***是钥匙，病毒变异以后，抗原发生变化，等于是锁变形了，原来的钥匙当然就没有用了。对于变异性比较强的病毒，***往往会和病毒共存的，如丙肝等。
突变的产生可能会是在自然状态下，也可能是由于人为实现的。前者称为自发突变，后者称为诱发突变。自发突变通常频率很低，每10万个或1亿个碱基在每一世代才发生一次***突变。与自发突变不同的是，诱发突变是一种人工突变，它是用诱变剂所产生的。诱发突变实验始于1927年，美国遗传学家H.J.马勒用X射线处理果蝇，获得比自发突变高9～15倍的突变率。此后，除一些高能射线外，一些化学物质，如5-嗅尿、亚等，还有一些超高温、超低温，都可用作诱变剂来提高突变率。
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