3.香椿切去老头，放入沸水中氽烫10秒捞出过冷水后，用手攥紧去除多余的水分，4.3个鸡蛋在碗中加少许盐打散；锅中放多一些的油烧热后，倒入鸡蛋液，待略成型后用筷子划圈打散煎成鸡蛋块备用。将面粉与酵面兑好加入温水和成面团，再碱水揉匀稍饧上案，商用煎包锅，揪成40个小块，逐个擀成小圆片。把肉剁碎，放入酱油、精盐煨起，再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好，然后再放上剁碎，压出水分的白菜及香油，拌匀成馅。
6 把泡打粉撒入面粉中，用刀开窝。
7 面窝中加入白糖，酵母加少许清水、面粉，商用煎包锅哪家好，拌匀。
8 将清水倒入窝中。
9 加入拌好的酵母。
10 用手搅匀。
11 刮入面粉，商用煎包锅厂家，搅拌匀，使窝中的水与面粉黏合。
12 加入清水，然后刮入没有被和匀的面粉。
13 继续加水，把面团揉搓至光滑。
14 加入猪油，揉搓均匀。
15 揉搓至面团完全光滑。
16 用擀面杖把面团擀成面片。
17 把面片对折，再擀，反复操作3～4次。
18 将面片卷起来，揉成均匀的长条。
4、在盆中加入盐、十三香以及蚝油，随后在里面加入一点香油。5、将面揉成长条形状之后，我们将面团分成均匀的小剂子备用，一个小剂子就是我们做水煎包的面皮。6、将馅料放进去之后我们将面皮收口，商用煎包锅价格，做成水煎包的形状出来。7、电饼铛中加上适量食用油，随后我们等油温升高将水煎包放上去。8、稍等一小会，我们揭开一个水煎包看一下，有一层糊边就可以了。9、随后我们加水淹没过一半的高度，随后盖上锅盖等着水煎包收汁。大家看下做出来的酥脆的水煎包的效果，是不是感觉还不错呢？
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