洗碗机-迪沃斯电器-平放式洗碗机

以下内容由深圳迪沃斯洗碗机提供，公司主营产品，台下式洗杯机，揭盖式洗碗机，平放式洗碗机，通道式洗碗机，平放式洗碗机，长龙式洗碗机远销海外，获得了客户的广泛好评。欢迎您的致电。

说到洗碗机，过去它给人的主要印象是大型厨具，占用了太多的厨房面积。另外，中餐太重油，洗碗机也不适合中餐的重油和深口餐具。洗碗机是需要用水电的，价格通常比较高。然而，随着人们生活水平的提高和家庭的发展，国内几家家电巨头相继上市，推出了面向国人的“三位一体”洗碗机和抽屉洗碗机。人们的饮食习惯。大容量、大容量洗碗机，为了更好地适应中***庭，必须进一步缩短洗碗机的清洗时间，缩小洗碗机的体积，节约能源，降低洗碗机的能耗，提高清洗效果。

使用洗碗机的人都知道洗碗机和人工洗碗机是不同的。洗碗机有专门的地方可以使用洗涤剂。它可以是针对性更强的洗碗粉、光亮剂、软水和盐套，也可以是三位一体的多功能洗衣块。不过，不管是哪一种，商家都告诉用户，不能用洗手液代替洗碗机耗材。一方面，如果洗碗机使用洗涤剂等物质，会损坏洗碗机的内腔和内部零件。另一方面，它是为了洗涤和干燥。

现在商用洗碗机很普遍，有很多原因让大型餐饮企业竞相购买，让我们来看看商业洗碗机的优势：

效率：提高洗涤速度；洗碗机使用时间明显缩短，劳动强度降低。

成本：降低瓷损率，减少员工人数，节约人工成本。

效果：保证清洗消毒效果，提高餐具周转速度；餐具***是业主比较大的支出。

环境：改善工作环境；洗碗间保持清洁明亮，地表水污染不会减少或明显减少。

以下内容由深圳市迪沃斯电器有限公司提供，我司主营各类型商用洗碗机，欢迎新老用户来电咨询

　　首先，看洗碗机的清洗消毒效果。如何保证清洗效果，技术是关键。购买洗碗机的主要目的就是对食具进行清洗消毒。但是不是所有的洗碗机都具有显著的清洗消毒效果。

　　洗碗机好用吗，能否清洁餐具，可否洗不同材质的餐具，是否快速洗不同形状的餐具，长龙式洗碗机，脏餐具经过清洗变成干净的餐具需要多少时间?所有这些的问题都可通过对比了解清楚。

　　其次，用较少的人员、用较佳的温度、少的清洗剂和短的时间完成清洗消毒过程，从根本上解决省人、省电、省水、省钱问题，可大大降低使用成本。如：餐具可以不用专门订做网篮，也不用装框，通过网带平放式上传送的方式进入洗碗机，餐具直接放在传送带上，扒着洗又快又好，可以提高清洗效率，省时省力。

　　再者，看品牌购买。厂家技术要，品牌应具有度和较好的美誉度。

　　同时，看应用场所选择合适的洗碗机：

　　(1)后厨的面积。洗碗机或自动洗碗机流水线要适合现在后厨位置，摆放合理。

　　(2)餐具的数量。根据每餐桌数，估算需清洗消毒的餐具数量，来选购设备的型号、能力。

　　(3)餐具的材质。不同材质其洗涤方式及对洗碗机的要求不同。即要看洗碗机流水线，有没有该餐具的清洗功能。

　　(4)餐具的种类。看酒店洗碗机或自动洗碗机流水线，有没有清洗大小不一、形状各异餐具的功能。等等。

　　这几年***的超声波技术被引进运用的餐具清洗消毒中，已逐步被公认为当前，效果好的餐具清洗方式，真正的超声波洗碗设备其清洗效率达到了百分之九十九以上，清洗洁净度也达到了别。

　　酒店、餐厅自动洗碗机应使用传送方式为网带平放式的新型超声波自动洗碗机，既可以提高洗碗工作效率，减轻洗碗工作人员劳动强度，还可以在下，洗净不同材质、不同形状的餐具，干净卫生保证就餐人员的身体健康，提升酒店、餐厅的档次、对外形象。

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商用洗碗机每天都使用，工作量大，如果不定期清洗内部会聚集食物残渣及污渍，对洗好的碗造成二次污染，长久使用下去，清洗碗具卫生标准就不达标，影响餐具卫生，那么如何定期清洗洗碗机呢？

先了解一下洗碗机的原理。商用洗碗机多是喷淋式为主，一般主要由箱体、喷淋臂、水泵、水箱、碗篮、进排水阀及电动机组成。工作时水箱中的水会加热，然后水泵将水箱中的热水挤出，通过喷水管形成高温高压的水流，再配合洗碗剂、催干剂进行360°无死角的喷淋冲洗，从而达到去油污的目的，高温高压还可以达到抑菌的效果。

每次使用后即时清洁。杂物较多时，及时清洁，以免堵塞，产生异味。旋开过滤网，洗碗机，取出过滤装置，清除残留物，清水将滤网冲洗干净后将过滤网装回原处。

清洁喷淋臂

洗涤水中的石灰垢与脏污若不及时清理，会堵塞出水孔，建议3个月清洁一次。先检查水孔有无堵塞，用清水将其冲洗干净装回原处即可。

清洁内腔

建议3个月左右清洁一次。可以使用温度的洗涤程序空机清洗，内腔有异味可以使用半个柠檬倒扣在上层碗篮空洗一次，也可以使用我们洗碗剂进行清洁。

洗碗机给为厨房提供了极大便利，同时也需要了解洗碗机的正确使用方式及清洗***方法，才会有更好的清洗效果更长的使用寿命。