节能燃气灶头的燃烧热能主要由辐射能和对流热能两部分组成。由于辐射的传热特点,对于被加热物质,具有很强的穿透性,其热量很容易被加热物体所吸收,故具有热效率、节约能源的优点。节能灶根据感应方式又可分为红外感应式节能灶、光电感应式节能灶、压感式节能灶。按节能原理分类:红外节能灶、物理节能灶。节能灶具分为小型即家庭型和大型即商用型,多部分是指商用型,商用型用燃料多,热效率低,所以节能的空间极大。

红外线节能灶具的优点:由于红外线热辐射的特点,所以红外线节能灶具 的热,普通燃气灶的热效率为52%,而红外线节能灶具的热效率可以达到75%以上。所以红外线节能灶具的节能效果也可以达到40%以上。节能就是省钱。节能灶自燃燃烧方式。也叫扩散燃烧,就是我们原来的柴火炉、煤炉,还有山火、野火,都属于自燃燃烧。是对自然空气的补充。我们都知道,气体如果不与空气接触,是不会燃烧的。例如,没有氧气的房子里的蜡烛是无法点燃的。节能燃气灶之所以节能,是因为节能燃气灶在传统灶具的工艺基础上,通过单柱悬浮燃烧技术改变了燃料的燃烧方式,从而提高了热效率,燃气灶,达到了节能的目的。经检测,普通燃气灶热效率在50%左右,而节能燃气灶热达63%甚至更高,能够大限度地有效利用能源。

节能灶的清洁与***,可以说是厨房设备中困难,也是的一环。平日应于利用之后立即以中性清洁剂擦拭台面,以免恒久积存脏污,日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净,并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物,并刺通火孔。节能的一个共同标准是提高能量转换的效率。以燃气灶为例,为了节约能源,必须尽可能将已知气体转化为热能,并集中热量,以减少火焰燃烧时的挥发。市场上的许多产品声称它们的热效率已经达到60%以上。节能燃气灶头的燃烧热能主要由辐射能和对流热能两部分组成。由于辐射的传热特点,对于被加热物质,具有很强的穿透性,其热量很容易被加热物体所吸收,故具有热效率、节约能源的优点。

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