清洗均流网：把均流网放到碱液中，福清厨房排烟，浸泡十分钟，拿出均流网，用水把污垢和碱液冲洗干净，擦拭电厂门板上的几个绝缘子，用粗铁丝疏通底部排油口，检查电场绝缘子和门板绝缘子，如发现绝缘子或者龟裂，必须更换检查电场极板的距离是否均匀，如有变形，务必要扳正，检查电场极板间是否有***(毛线或者钢丝)，如有务必要清理干净。
装回电场和均流网，关上电场门，注意弹簧要正对绝缘子的中心，锁***，合上漏电开关，除烟指示灯亮，电流显示正常，如有不正常，请检查电场和绝缘子，合上电箱门，清洗维护完毕。
清洗机器内部电场后，很多客户会犯一个错误，即内部电场安装颠倒，机器亮起红灯，不能正常工作
其实只要做好厨房油烟净化器的维护清洗，厨房排烟厂家，这些问题根本就不是问题。人们经常忽视厨房油烟净化器的清晰维护，导致这种情况。现在让我们指出这些厨房油烟净化器不及时维护的危害后，大家是否都意识到了这些问题了呢。
在济南，每当我们走进食堂餐馆以及大大小小的餐饮店中，厨房排烟管道安装，无论是你是在从事什么工作日常的一日三餐可能都会见到它，它经常出现在我们面前，厨房排烟设计，用通俗的话说就是一个大油烟机。当然，这个大油烟机有它的名称，不锈钢排烟罩系统。很多人就是知道有这种东西，但是对抽油烟机不太了解。今天我就给大家展示一下如何清洗不锈钢排烟罩，也给我们厨师们一些建议。
如何清洗不锈钢排烟罩?
1、排烟罩的清洗：取下炉排(滤网)放入容器内，加入金属清洗剂浸泡，再用高压水冲洗;先用清洗剂清洗排烟罩表面的油污，再用高压水清洗，然后再清洗炉子、炉壁、炉子等，烟罩和地板上的光亮剂已清洁。
如何清洗不锈钢排烟罩?
2、烟道清理：大型管道由人工进入进行完整清理。
3、风机清洗：风机长时间运行后，将安装排烟罩，风机叶片积油变厚，内部空间因积油而变小。排气效果差，使用效率低。技术人员对风机叶片及内部排泥烟罩进行拆卸清洗。需要有经验的人员对风机进行清洗，以保证清洗后风机的正常运行。
4、油烟净化器清洗：由经验丰富的人员操作，并用高成效脱脂剂浸泡。我们有一个的方式来清洁不同类型的油烟净化器。
以上为大家讲解一些关于如何清洗不锈钢排烟罩的基础知识，就介绍到这里了，这个工作如果经常有意识的自己进行清洗的话，其实也非常简单，一点不辛苦和不卫生，如果长期不进行清洗，等脏到了一定程度，再想清洗也是会困难好多。
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