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清香型白酒:清香型白酒是由清蒸、清烧的传统工艺来酿造的。清香醇正,酒香飘逸,略带苹果香,回味甜润,诸味协调,余味爽净,不含窖香,有着传统白干的风格,大家也比较青睐这类型的酒。典型的清香型白酒是汾酒,所以也称“汾香型”,还有就是黄鹤楼酒,河南宝丰酒,杜康酒,二锅头等。

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即便是包装完好的瓶装白酒带上火车也有限制:
50度以上的高度数白酒随身只能携带2瓶;50度以下只能带一箱(6瓶装) 。如果你要带的酒太多的话那就选择托运吧!
当你坐火车时如果携带白酒的话,尽量不要带太多,因为白酒的携带重量是有***规定的,山西汾酒集团系列酒招商怎么做县级代理,如果过多的携带是过不了安检的。
虽然各地火车站管理***不同,但总的来说所带的酒不能超过规定的范围。白酒要原包装,散装的白酒是不能带上车的,因为用塑料油壶或者饮料瓶装的散装白酒很容易挤破、致燃,安检处的会以品没收处理。

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次加曲搅拌后要进行“收堆”发酵,即将酒糟堆成一个两米多高的圆锥。发酵时间需要酿酒师依据温度灵活掌握,堆子的内部先开始发热,然后传递到外面。这期间酒糟充分吸纳外围空气中的微生物。型酒讲究高温发酵,一般外层温度达到五六十摄氏度才结束这一环节,酿酒师把手插进堆子,依据烫手的程度进行判断。当取出的酒醅具有香甜酒味时,即可入窖发酵。

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