






水煎包是煎制而成,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美致,新型煎包机哪家好,今天就和吃货妹子一起学做暄软香脆的水煎包吧。
秘水煎包
原料
面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克。
1、葱姜切碎;五花肉切小丁。
2、炒锅里放1大勺花生油,油热后将五花肉丁下锅煸炒,加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀。
芝麻生煎包,1.倒少许温水(30度左右,不烫)放入酵母中搅匀放置5分钟;面粉倒入大盘中,将醒好的酵母水及剩余的温水倒入面粉盘中,一边倒一边用筷子搅动面粉,2.和面,新型煎包机厂家,整成圆形,放入大盘中,封少许保鲜膜(注意留缝隙)放温暖处发酵至2倍大(约1.5小时左右)都属于“的金字塔食品”。面粉富含蛋白质、碳水化合物、***和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益、健脾厚肠、除热止渴的***。

6 把泡打粉撒入面粉中,用刀开窝。
7 面窝中加入白糖,酵母加少许清水、面粉,新型煎包机多少钱一台,拌匀。
8 将清水倒入窝中。
9 加入拌好的酵母。
10 用手搅匀。
11 刮入面粉,搅拌匀,使窝中的水与面粉黏合。
12 加入清水,然后刮入没有被和匀的面粉。
13 继续加水,把面团揉搓至光滑。
14 加入猪油,周口新型煎包机,揉搓均匀。
15 揉搓至面团完全光滑。
16 用擀面杖把面团擀成面片。
17 把面片对折,再擀,反复操作3~4次。
18 将面片卷起来,揉成均匀的长条。
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