沃柑是晚熟型的品种， 挂果的时间较长， 从当年12月底到次年的4月底， 都是挂果期。因此， 可以根据市场的供需要求， 进行适时采摘， 使经济效益得到保证。在采摘的时候， 需要将果实小心剪下， 不能直接采用拽、拉的方式， 避免损坏枝子和其它的果实， 采摘使用的框子需要在底部铺上软的、具有缓冲功能的垫子， 避免果实在碰撞中带伤。采摘后，实建褚柑多少钱一斤， 需要进一步采用分级包装， 使收益能够达到较大化。
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果实中等大小，单果重130克左右，果实扁圆形，横径6.7厘米，纵径5.7厘米，果形指数0.85，果皮光滑，橙色或橙红色，油胞细密，微凸或与果面平，凹点少。果顶端平，有不明显的印圈。果皮包着紧，果皮厚0.36厘米，容易剥离，海绵层黄白色，囊瓣9～11瓣，中心柱大小1.25厘米×1.05厘米，果肉橙红色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉细嫩化渣，多汁味甜。种子数9～20粒，种子棒状，单胚。该品种在重庆北碚一般4月中旬开花，11月中下旬转色，1月中旬成熟，实建褚柑价格，采收期从1月中旬至3上旬，果实耐贮性好，自然留果时间可从成熟的1-2月到7-8月份。
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沃柑的幼树苗， 主要有红蜘蛛、潜叶蛾以及***病等病虫害。在冬季开春前， 需要及时清理园区， 喷洒捕螨悬浮剂等药剂进行除虫。以预防为主用药策略， 每种药不能使用超过3次， 因为超量使用会产生耐药， 而起不到除病虫害的目的。
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