新的不锈钢汤桶运用前，请用中性洗涤剂和软性刷子把盖子、内胆、杯体洗洁净；为使不锈钢汤桶保温效果更佳，可先用热水或冷水进行预热预冷；为了避免水溢出，请按顺时针方向旋紧。不锈钢表面粘附着有机物汁液(如瓜菜、面汤痰等)，在有水氧情况下，构成有机酸，长时间则形成有机酸对金属表面的腐蚀。不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，因此，大多数不锈钢的含碳量均较低，大不超过1.2%，有些钢的ωc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。
“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。不锈钢制品是用不锈钢材料制作而成的街道口，不锈钢台面橱柜，耐酸耐碱用，达到SUS304食品卫生级别，有不锈钢橱柜、垃圾桶等，厨房不锈钢台面，符合GMP认证。一些不锈钢有着优良的防腐防锈使用性能，但我们仍旧要及时性维护***和防护它们，平常运用时，不锈钢柱表层应干燥处理。清洁后，应擦拭掉附着在其上的水迹和污渍，以确保表层干燥处理。
在食品加工、餐饮、酿造等工业领域，不锈钢同样应用广泛。因为它便于每天清洗，同时对于化学清洗剂也具有较好的耐受性，而且还因为它不易滋生***。试验表明在这方面的性能与玻璃和陶瓷相同。表面光滑是不锈钢制品的重要特征，且对于维持不锈钢制品的正常功能具有重要意义，安徽不锈钢，因此，厨房水槽，不锈钢制品的抛光工艺十分重要。根据制成步骤，不锈钢制品的抛光工艺可以分为打磨和出光两个步骤。不锈钢产品一般耐酸耐碱用316L系列，食品卫生级则为SUS304，一般情况下用430，201系列。201系列普遍运用于生活的各个方面，家中的不锈钢制品橱柜、垃圾桶等皆为201系列。
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