牛肉汤加盟连锁-江苏牧牛赞(在线咨询)-连云港牛肉汤

学淮南牛肉汤，想不点赞都很难！

“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵”，应对现下的餐饮界，也很适用，牛肉汤加盟连锁公司，餐厅不要求太高l档华丽的装饰，只要拥有用心烹饪的食物和温暖的服务，那经营将一往无前。餐饮想做好，学好这些，顾客想不点赞都很难。

      近日，非常热门的淮南牛肉汤在市场上销量非常火，那它是如何获得众多食客们的青睐的呢？看看这些淮南牛肉汤加盟餐厅是如何通过细致服务让顾客感动和点赞，并让顾客成为忠诚回头客的。

     首先，等位的服务，必选之l首。在淮南牛肉汤，等位的客人会有服务员伺候着。客人可以一边等位一边吃免费的爆米花、虾片等小零食，喝免费的饮料，牛肉汤10元利润有多大，并且牛犊家牛肉汤还提供了棋l牌供客人消遣。其次，将餐厅理念传递到各处。这家餐厅的饭桌上给每个座位都摆放了两双筷子，分别是公筷和个人使用的私筷。为了彰显健康饮食，餐厅还在倒酒的器皿上标注了50毫升和100毫升的刻度。帮助客人了解自己喝了多少，体现了餐厅健康饮食的理念。当然，适当的语言技巧也会帮助餐厅加分的。如果服务员不小心碰掉了客户的筷子，客户感觉不吉利是，怎么办？语言技巧很重要，筷子掉落，是祝您快快乐乐的意思，简单的话语，会改变客户的用餐心情，会觉得在这里用餐是一个享受的过程。

***健康营养汤-淮南牛肉汤

随着现在社会的发展，很多生意都变得越来不好做了。但是餐饮业请您放心，绝l对不会发生这样的事情。并且还在不停的扩大市场。淮南牛肉汤作为特色美食，牛犊家淮南牛肉汤更是成为餐饮美食的领l军l品牌。

牛犊家淮南牛肉汤总部多年来致力于中国传统美食的创造工作，连云港牛肉汤，在符合绿色、健康、营养、食尚潮流的基础上特意创新的骨汤牛肉汤产品。依托公司研发的骨汤汤底，普通人也可做出特l级厨师才会制作的牛肉汤美食，牛肉汤加盟连锁，令所有观看者大为惊讶，赞叹不已。一经推出就在业内引来无数美誉，众多美食家不吝美言给予很高评价，市场财富前景自然不断的居高不下。

淮南牛肉汤是安徽菜（沿淮片）的代表之一，具有鲜醇、清爽、浓香的特色。淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄l牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的淮椒做成红油。另外，选用几十种滋补***及卤料按一定的比例，经传统工艺炮制制作而成。

淮南牛肉汤的制作方法：

做法一食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。步骤：1、将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。2、牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。3、将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。 [4] 做法二食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉。步骤：1、牛肉汤煮开。2、粉丝泡开。3、豆腐皮切丝，牛肉切片（用干净的刀和蔬菜砧板），香菜洗净备用。4、牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。5、把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。6、牛肉摆上，兑牛肉汤，撒点香菜，滴加香油。