一般甘油指的是 95浓度的甘油用于食品甘油（又名丙三醇）产品规格:250kg/桶 型号:GLY-995FG 保质期：三年 适用范围:1)功能为乳化剂和水分保持剂，可在各种食品中适量使用，食品级甘油报价，但还需满足符合表A3规定(扣除表A.3按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单功能为食品工业用加工助剂，可在各类食品加工过程中使用，食品级甘油哪家好，残留量不需限定(不含酶制剂)功能为食品用合成香料，使用方法：按实际工艺添加(不得直接食用)使用量
应用于蛋黄派生产的乳化剂通常是被称作蛋糕油、乳化膏或起泡剂的一类膏状复合乳化剂，主要由食品级甘油、肪酸酯、失水山梨醇脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯、聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯等乳化剂和水、丙二醇、山梨醇等溶剂中的几种调配而成。将蛋糕油加人蛋糕浆中可以使蛋糕浆快速搅打起发，在短时间内使蛋糕浆包裹人大量的空气，形成细腻丰富的泡沫，再经烘烤得到体积大、***细密而松软的蛋糕。
食品级甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。食品级甘油可以用在食品添加剂上，食品级甘油销售价，在纯度、色泽、***含量上都是合格的，带有对应批次的检验检疫卫生证书。食品级甘油必须有通过中***品卫生检验局认证，并且认定符合《食品安全标准 食品添加剂食用标准》（GB2760标准）。
工业级甘油禁止添加在食品和饲料里面，因为它的***不一定是合格的。工业级通常是指GB 13206中的二等品甘油，食品级甘油，95%含量级甘油对甘油中杂质要求比较高，有二甘醇、乙二醇要求，并且生产级甘油需要取得GMP证书。一般95浓度的甘油不可用于化妆品、***还有食品行业。
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