三年后，“庙东排骨”在开到了70家。从制霸街头的“猪肘子”、“鸡爪子”、“驴肉火烧”里闯出一条路来，Lee说，油炸加盟，这三年是家人差点和他“断绝关系”辛酸史，“好好的班不上，居然去卖小吃”。但他们不知道，这份排骨，正是Lee对家的味道的一种深刻的眷恋。打开各大旅游攻略，总有庙东排骨的身影，不少人慕名而去，经常能看到庙东排骨排长队的场景，难怪庙东排骨仅用不到一年的时间，就在开了将近百家门店。
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庙东排骨加盟品牌隶属于南京晨商箕食品有限公司，坐落于江苏省的省会南京市场，创始人于2010年决定投身于传统风味小吃，先后走访了30多个城市，他亲自尝遍了一百多种小吃，后于2014年初在南京市秦淮区创立了家直营店铺，油炸加盟连锁，并取名店名为庙东排骨，油炸加盟招商，而迅速走红。
【庙东排骨怎么样】
庙东排骨品牌***明确，为消者打造中国传统的美食，以古老细致的味道成功吸引众人，有过硬的产品品质，口感香脆，食物的味道在口中弥漫，余香久久不散。传承并发扬美食文化，对饮食与文化的诠释。
【庙东排骨加盟支持】
品牌形象：统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用庙东排骨的品牌形象，快速获得消费者的信赖。
技术培训：庙东排骨总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新销售手段，免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加市场的竞争能力.
运营管理：总部不定期派遣培训师亲临门店现场指导，免费提供业务指导。
店铺装修：设计人员根据情况，油炸加盟多少钱，提供装修设计图，回家就可直接施工。
物流支持：快捷的电子商务平台和物流配送系统，时间将新品上架。
在店面操作过程中，每份出品都有称重，裹酱过程也用“捏丸子”的手法，尽量使炸粉只留下薄薄一层，不会有“面面”的感觉。
同时，门店每天更换苏果大豆油，保证油品的健康，制作过程种，控制油温及油炸时长，尽量减轻油炸的危害，保留酥脆鲜嫩的口感。
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