压片糖果是指粉末不经过制颗而直接压成片的一种工艺。它又称为粉糖，片糖或汽水糖。
压片糖果是以精制糖粉为主体成分，添加了奶粉、香料等东西和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂，经制粒压片成型的一种混合物。因为它不需要加热熬煮，所以被称为冷加工工艺。
压片糖果的作用与一般的糖果的作用是一样的，不仅可以让人的心情变好，而且糖分进入体内，北京***压片糖果，化解成对身体有益的有机酶，可以给身体补充能量。
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名词解释:OEM是Original Equipment Manufacture(原始设备制造商)的缩写，OEM生产，***压片糖果oem代工，即代工生产，也称为生产，俗称代工，基本含义为品牌生产者不直接生产产品，而是利用自己掌握的关键的技术负责设计和开发新产品，控制销售渠道，具体的加工任务通过合同订购的方式委托同类产品的其他厂家生产。这种委托他人生产的合作方式简称OEM，承接加工任务的制造商被称为OEM厂商，其生产的产品被称为OEM产品。
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压片糖果代加工的另一原理就是水分对成型起着重要的作用。完全干燥的颗粒弹性大塑性小难于压成片，而水分能改善这种情况，可增加塑性，减少弹性，水分有足够的偶极矩，可能在粒子间起着特殊的桥梁作用，以保证粒子间的内聚力。当加压时颗粒的毛细管变形，从中溢出水，形成了极薄层分布于粒子间，因偶极作用使分子间引力加大而结合成片。
压片糖果经制粒压片成型的混合物。它无需加热熬煮，被称为冷加工工艺。下面小编就为大家简单介绍一下压片糖果代加工中容易出现什么问题？
破碎：压片糖表面硬度不够，正压力应大于200N，侧压力应大于150N。（N指牛顿，单位的一种）
松散：配料混和时添加的粘合剂量或质不对，整粒时应添加润滑剂硬脂酸镁。
色泽：调香调色时应采用喷淋的方法，使香精色素分布均匀。
开裂：压片时过于膨松或粘合剂用量不足。
褪色：糖粒含水量偏高，容易受潮褪色。
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