义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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国荣食品与您分享豆豉青椒炒鱼干
鱼干用料：鱼干、青椒、豆豉、洋葱、生姜、料酒、生抽、醋、盐、油做法：
1.先提前把鱼干用清水浸泡少3小时，让它变软为止。
2.把鱼干，青椒，洋葱，黄鱼干厂家，生姜分别洗净切丝待用，黄鱼干价格，豆豉用清水浸泡15分钟，洗净。
3.锅烧热放入油加热，放入姜丝炒出香味。加入鱼干翻炒，黄鱼干，放入料酒，生抽炒匀。
4.加入青椒翻炒10秒钟放盐炒匀，之后加入洋葱翻炒。
5.将备好的豆豉倒入炒匀即可。
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海苔坚果芝麻小鱼干的做法
1.【海苔坚果的烘烤过程】：花生米放在一个小碟内，淋入少量食用油。
2.用筷子把花生米与油搅拌均匀。
3.小碟放在微波炉中，高火加热1～2分钟至花生米熟透变脆。
4.核桃仁分布放在微波炉的托盘内，高火加热1～2分钟至核桃仁熟透出香味。
5.取一片海苔放在微波炉的托盘内，高火加热20秒至海苔变酥脆。6.取出海苔，用厨房用剪刀剪成细丝
7.【小鱼干的清洗与烘烤】：小鱼干放在一个容器内，加水没过鱼干表面，浸泡30分钟左右至鱼干变软。
8.左手握住鱼干，右手握一根牙签，把牙签插入鱼干的腹部。
9.轻轻向鱼头处划动牙签，把鱼干的内脏挑出。
10.所有挑出内脏的鱼干。
11.处理好的鱼干重新放入容器中，加水没过鱼干，加入1/2茶匙白酒，浸泡10分钟。
12.左手握小鱼干，右手的大拇指轻轻把鱼腹部残留的杂质搓洗干净。
13.搓干净的小鱼干用冷水反复冲洗几遍，沥干水分。
14.小鱼干分布放在微波炉的托盘内，高火加热3～5分钟至小鱼干变酥香；取出小鱼干备用。
15.【小鱼干的炒制过程】：锅内放入少量食用油，烧至4成热。
16.放入烘干的鱼干，用铲子翻炒均匀，使鱼干表面均匀的被油包裹。
17.放入烤熟的花生米；放入烘好的核桃仁；挤入约1汤匙蜂蜜。
18.用铲子翻炒约1分钟，使所有的食材被蜂蜜包裹。
19.放入剪好的海苔丝；放入炒熟的白芝麻；用铲子翻炒均匀即可。
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每年的岁末年初都是浙江省诸暨市白塔湖捕捞各种鱼类的黄金季节，也是鱼干腌制晾晒的好时节。鱼干用传统工艺手工腌制晾晒的鱼干是当地百姓过年的佳肴，同时也是他们过年馈赠亲友的礼品。随着养殖业的发展，晾晒鱼干又成为当地农民增收致富的途径之一。
黄鱼干加工厂-黄鱼干-义乌国荣舌尖上的腊味(查看)由义乌市国荣食品有限公司提供。义乌市国荣食品有限公司是浙江 金华 ,腌、腊肉的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在国荣食品***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创国荣食品更加美好的未来。
