




具体实施方式
以下结合附图对此实用新型作进一步详细说明。
参照图1和图2,为此实用新型公开的一种食堂用不锈钢蒸饭柜,包括设置在地面上的柜体1,柜体1的一侧铰接有柜门11,柜体1的顶面固定有一个连接柜体1内部的泄压阀8,柜体1内设置有蒸架3,商用蒸饭车,蒸架3上沿竖直方向依次均匀设置有八层蒸盘4,蒸盘4均采用不锈钢材料且均经过柔性自动抛光工艺处理,柔性自动抛光使蒸盘4更易清洗且更美观整洁,也有利于延长蒸盘4的使用寿命,蒸盘4朝外的侧面上固定有把手42,柜体1内与柜门11铰接端相同的一侧铰接有一扇封汽门2,封汽门2外侧面远离封汽门2铰接端设置有用于将封汽门2紧闭在柜体1开口上的旋扭把手22,蒸饭车,封汽门2上沿竖直方向开设八个供蒸盘4卡入的取盘槽21,柜体1的内底部设置有用于储存蒸发用水的水槽12,水槽12底部设置有若干蒸汽电热丝13(参考图4);
具体实施方式
下面将结合此实用新型实施例中的附图,对此实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是此实用新型一部分实施例,电热蒸饭车,而不是全部的实施例。基于此实用新型中的实施例,此领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于此实用新型保护的范围。
请参阅图1-2,此实用新型提供一种技术方案:一种节能的燃气蒸饭车,包括蒸饭车壳体1,蒸饭车壳体1内腔的中部固定安装有隔板2,隔板2将蒸饭车壳体1的内腔分为上下两个蒸饭箱3,使得蒸饭箱3内部的温度快速提高,从而提高蒸汽的效率,蒸饭车壳体1的顶端固定安装蓄水箱4,蓄水箱4的顶端与导水管5的顶端固定连接,导水管5的另一端贯穿并延伸至蒸饭车壳体1侧面的内部与增压泵6的顶端固定连接,增压泵6的侧面固定安装有进水管7,且进水管7的一端贯穿并延伸至蒸饭车壳体1侧面的外部,燃气蒸饭车,由增压泵6将流进进水管7中的水通过导水管5导入蓄水箱4中,便于水的补充。

12盘蒸饭车分为横盘和竖盘设计,竖盘采用侧控方式,侧控的优势在于电脑版及电子配件在右侧,一方面方便操作,另外一方面避开顶部高温电子配件的使用寿命更长。竖盘的门更窄,对合页的拉力更小,门的使用寿命也会增强。竖盘设计的蒸舱内狭窄,承受压力不会造成柜体变形,另外盘子拉出来三分之二取餐或蒸饭时饭盘内加水也更为方便。

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