火锅分为三鲜、麻辣、骨汤，口味丰富，受众广，早在2015年是小火锅盛行的年代，遍地都开着小火锅、十元小火锅、串串香，从那时候开始一直到现在依然很，小火锅的姊妹：麻辣烫，从开始出现到现在依然，现在比小火锅更为的是茶缸串串。
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火锅技术重要的一点就要能够辨认各种香料，火锅培训周期，清楚的知道各种香料的***，所起的作用；其次是学火锅技术重要，重要的就是要能过炒制底料，炒制火锅底料，关键的就是配方，标准配方。
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火锅是很多人都非常喜欢吃的，特别是麻辣火锅，火锅培训，但对于吃不了辣的人来说，***火锅更值得大家选择，***火锅成菜风味别致，菜品多样，火锅培训费用，拥有广泛的消费群体和广阔的市场前景，是值得加盟的好项目。
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