实验证明,黄豆及其制品对有特殊的作用。经常食用黄豆食品,可有效的降低胆固醇,并
帮助解除动脉血管壁已遭受的损害。一些学者研究发现,用醋泡过的黄豆可用于血压和。因
为黄豆里的皂素能排除贴在血管壁上的脂肪,并能减少血液里胆固醇的含量。
黄豆是营养价值非常高的食物,可以做出多种食品,是千百年来人们非常喜爱的食物,做成杂粮饼效果棒
棒的。
杂粮的***作用
1.常吃杂粮可以预防热性***,如、痢疾、慢性气管炎、等。
2.常吃杂粮可以防治心脑血管***。粗粮可以促进胆固醇排出体外,可预防、辅助治动脉粥样硬化等***。
3.杂粮有防治糖尿过多的作用。杂粮同样含有淀粉,但是吃粗粮后却不能引起血糖的升高,其原因就在
于粗糙的细胞壁不易被******。
4.杂粮有治大便不通的作用。杂粮的***均含有较多的膳食纤维素,膳食纤维素经过代谢的作用,可以
促进肠蠕动,蛋卷机厂家,缩短粪便在肠内停留时间,使大便通畅。
蛋卷的叫法还是很多的,有的地方称瑞士蛋卷,有的地方称奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。据传,此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷。
将鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的锅内,两手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圆筒,即成蛋卷。趁热食用,味极酥软鲜美。
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