如果外表太过于华丽的砂锅，可能会存在***铅！我们在选择的时候尽量选择黑白两色，买的时候主要注意是否有食品安全卫生标准监测报告，毕竟我们选择砂锅的目的就是***，美味，***超标的砂锅千万不能要！
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?砂锅的优点
砂锅的优点是传热快、散热慢，保温能力强，煲汤砂锅厂，即使经过十几分钟的等待，还能保持沸腾的温度，煲汤砂锅，并且可以将外界的温度，均衡的穿送到烹饪锅具的每一个地方，使食物充分的得到烧制，适合于小火慢熬。
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砂锅烧东西，先将锅外表的水擦干，缓慢上火，如果锅中汤少了，应添加温水或热水。砂锅结合陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生。
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