洗碗机洗涤剂和洗洁精的工作原理不一样，洗碗机洗涤剂采用低泡设计，洗碗机在洗餐具的时候是把洗涤剂产品喷洒在餐具上，然后再利用水流冲洗干净。如果用洗洁精，洗洁精高泡的配方不仅不易清涮干净还会在洗涤过程中损害洗碗机。所以为了达到更好的清洗效果、延长洗碗机使用寿命还是得选用洗碗剂哦。
根据形态的不同，商用洗碗机洗涤剂可以分为：洗碗粉、洗涤液两种
洗碗粉
洗碗粉有点类似于洗衣粉，一般都是白色颗粒状的，某些品牌也会混入一些特殊洗涤颗粒，商用学校洗碗机，提升清洗效果，主要是以清洁为主，所以效果很单一，没有额外的增亮的作用。
洗碗粉的优点：
1.用量可以灵活控制，节约使用成本，很耐用
2.价格便宜
洗碗粉的缺点：
只有清洁效果，***单一，需配合软水盐和漂洗剂使用
洗碗液
洗碗液形态类似于洗衣液，有些洗碗液要比洗衣液更浓稠一些，成分中含有洗涤剂、漂洗剂，学校洗碗机厂家，部分洗碗液含有软水盐成分，具备多效清洁和软水的功能，迪沃斯洗碗机配备的就是洗碗液，无***物质，能保护机器。
洗碗液优点：
1.易溶解，不易残留
2.适用于大部分清洗环境，不用搭配软水盐和漂洗剂，使用方便
洗碗液缺点：
1.价格略贵（相对于洗碗粉）
2.用量不容易控制，部分洗碗机使用洗碗液会直接流到内胆仓中，影响使用效果（但目前很多洗碗机已经解决了这个问题）
总之，洗碗机的工作原理决定洗碗机洗碗要配合使用洗碗剂的，在多效清洁能力方面洗碗液是高于洗碗粉的。
什么是揭盖式洗碗机？
揭盖式洗碗也可以叫提拉式洗碗机，旋转式的上、下喷淋臂对餐具进行多角度的有力喷洗，从而保证洗碗机的清洗效果，不锈钢过滤装置，冲洗时阻隔食物残渣进入排水道，有效避免水道阻塞，揭盖式洗碗机是将餐具装框放进洗碗机进行清洗，洗碗机内配置有软水装置，能有效防止水污垢的形成，揭盖式洗碗机内大流量水泵加大了冲洗力度，大大提了洗涤效果。
揭盖式洗碗机的特点：
1、全封闭的上盖，能够有效减少热气流失，从而保证洗碗机的清洗消毒效果。
2、揭盖式洗碗机相对其它洗碗机来说体积小而轻巧，不占地方，特别适合小型餐馆、饭店使用。
3、使用方便，利用了节能力学设计，提拉式的上盖轻巧无阻力。
4、外形美观、漂亮使用不锈钢材质，化的窗口，洗碗机清洗过程清晰可见。
5、清洗速度快1分钟可清洗一蓝框餐具，而且还能清洗不同形状的餐具。
6、可根据餐具的形状来选择适合餐具的蓝框。
7、揭盖式洗碗机内置安装有水循环系统，节能省水。
8、全数码控制面板一键式操作，时间显示程序指示也一目了然。
油腻，太油腻了
洗杯子和洗碗你选哪个？大部分人会选前者吧！吃完饭后一桌子的残羹冷炙，学校洗碗机，那场景本身多少有点让人想望而却步。洗碗的人得收拾残渣、油乎乎碗盘清洗、还的清理灶台……相比脏乱油腻谁不喜欢干净清爽呢？油腻带来的不适感也是很多人不爱洗碗的原因吧！
想想餐馆的洗碗工作量，别懒了朋友们！
不知道万千不爱洗碗的朋友们，会不会推己及人想一下餐馆那么多碗怎么办呢？洗碗工真的爱洗碗吗？洗碗这么痛苦为什么不用洗碗机代替？
实际上，学校食堂洗碗机，大多餐馆解决洗碗问题主要还是靠人工或购买洗碗厂洗碗服务，洗碗机在国内的普及率只有3%左右，而国外已经达到了70%。
对于餐馆来说，商用洗碗机的配备实在。从人来分析，我不相信有爱洗碗的洗碗工，人洗碗又很大的不稳定性，比较情绪化而且存在清洁死角，提升洗碗效果管理成本又加大了，洗碗洗得不干净又会冒着触犯食品安全和消费者反感的更大的风险。而且现在洗碗工的人工成本也不低了，特别是大型食堂，请洗碗工就花费不少。
实际上，现在的商用洗碗机已经很成熟了，功能也多。以迪沃斯揭盖式洗碗机来说，锅碗瓢盆塞一筐推进去，45秒就能洗干净还带消毒。中小型餐厅，洗碗1个小时就能搞定，不用一遍遍洗和涮浪费时间浪费水，这款洗碗机特有的水循环系统，能大程度节省水。采用的是进口内核，相比市面其他洗碗机更稳定更低耗能。还有很多功能，感兴趣的餐饮朋友可以点击主页产品中心了解。
学校洗碗机厂家-学校洗碗机-迪沃斯电器由深圳市迪沃斯电器有限公司提供。深圳市迪沃斯电器有限公司为客户提供“台下洗杯机；揭盖式洗碗机；通道式洗碗机；长龙式洗碗机”等业务，公司拥有“迪沃斯洗碗机”等品牌，专注于清洗、清理设备等行业。，在地址：深圳市宝安区洲石路富源工业城C14栋一楼的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：余学灵。