从古至今，青梅就被文人雅士赋予了多种唯美的诗意，从青梅竹马到青梅煮酒，一颗貌不惊人的青梅却备受人们的青睐。从2、3月份的阵阵青梅花馨香到5、6月份的成熟，青梅用了短短几个月就完成了一次美丽的蜕变。
据了解，青梅性味甘平、酸度高、富含***所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味。但是尽管青梅营养价值极高，但是新鲜的青梅不仅成熟期短暂，而且味道酸涩，难以直接入口，因此，青梅酒的价格，为了将这份青梅风味留住，人们创造了各种各样的食用方式，其中以梅子酒和糖渍青梅为具有代表性。
--------摘自《碱来的健康》
龙力佳作为健康食品界的新秀，一经问世就广受消费者的喜爱。虽然食物由于其高频和高复购的特性，是触及顾客门槛相对较低的业态。但要让青梅产品在众多健康食品中脱颖而出也不是件容易的事情。这些年来，龙力佳深知健康食品的重要性，为此多年一直致力于青梅的种植、研发，力求给广大消费者提供更的青梅食物。
其次，在营销方式上，龙力佳脆青梅坚持选用更为灵活的互联网模式，南京青梅酒，建立品牌社群，做更精细化、更延展的管理。在大数据库中，提炼消费者信息，发酵型青梅酒，为以后的发展提供参考。也正是这样认真的做产品，让南京龙力佳能够在市场上拥有不俗的成绩，成为健康食品中的。
我国休闲食品消费量与国外发达***相比还有一定差距:在休闲食品消费方面，我国年人均消费仅25克左右，远低于发达***年人均消费的3千克左右的水平，人均消费差距100倍以上。由此可以看出，我国休闲食品发展空间巨大。
每当说到休闲零食，很多人都会跟“垃圾食品”、“不健康”这样的字样联系起来。但实际上，适量的食用健康的新零食，不仅不会损害身体健康，还能补充身体所需的营养元素，帮助稳定血糖，抵抗饥饿。同时，健康新零食也将是未来休闲零食产业的大趋势。
--------摘自《碱来的健康》
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