商用厨房设计的原则必须要合理实用，利于经营管理。必须要明亮、通风、干燥防潮、安全、环保、卫生。厨房规划原则以流程合理、方便操作、改善厨房作业环境、节省劳作、安全卫生为主。还要科学选用厨具设备，延长设备使用寿命，降低使用能耗。 厨房设计是指将橱柜、厨具和各种厨房电器按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局，巧妙搭配，实现厨房用具一体化。
整体厨房工程是将橱柜、油烟机、燃气灶、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式。“整体”的涵义是指整体配置，整体设计，整体施工装修。根据厨房面积科学布局规划 ，优化设备配置，家用厨具厂家，可帮您节省出一部分相当可观的***费用。 安阳宏淼商贸有限公司，商业厨具，安阳厨具。
厨房排水地面应有一定坡度，确保水在地面汇集成自然水流并终流向地漏。此外，还要注意不能单纯为了水流顺畅而过于强调坡度（一般为2%），家用厨具，因为坡度过斜，会直接影响美观与防滑。厨卫及背墙面在防水要求方面要比其他房间，防水涂料要刷到1.8米高，家用厨具实力推荐，其他房间也应该在0.3米高范围内。厨房PPR水管安装布局应合理，横平竖直，并且注意管线不得电源，家用厨具供应，与电源间距短直线距离为0.2厘米，管线与卫生器具的连接一定要紧密，经通水试验无渗漏才可。
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