芝麻球稳定剂膨松剂厂家介绍麻球的做法 一、准备材料：糯米粉100克，绵白糖40克，水65克，济南秋叶丹芝麻球膨松稳定剂1克，芝麻球稳定剂膨松剂价格，芝麻适量。 二、做法： 1. 将绵白糖与芝麻球混合均匀，加水搅拌。 2. 糯米粉倒入糖水揉制成光滑面团，揪成大小相同的剂子，用手团成球状，均匀裹上白芝麻。 3. 锅内入油调制150度油温，下入麻球浸炸。待麻球膨胀到一定体积后，芝麻球稳定剂膨松剂，将油温升至180度定型即可。
芝麻球稳定剂膨松剂超大型500g可增大7-8公分
芝麻球稳定剂膨松剂特点：手工麻团40克面团可炸制，***结构如海绵网状，白皙 ，口感酥脆，放凉不塌架。
参考配方：糯米粉1000克、白糖350克、芝麻球稳定剂膨松剂10克、水700克左右。
制作方法：
1、将白糖放入碗里，加温水搅拌至融化。
2、筛入糯米粉和泡打粉，加1勺油和适量温水，芝麻球稳定剂膨松剂报价，拌匀后和成光滑的面团。
3、将和好的面团分成等量的剂子，取一个按扁后放入适量的豆沙，搓成圆球。
4、搓好的麻球放入芝麻碗里，多滚几圈。
5、使其均匀粘上芝麻，再用手团紧按压一下，防止芝麻掉下。
6、锅中倒入色拉油，6成热时放入芝麻球，小火炸约15分钟。
7、炸的过程中要不停用铲子翻动芝麻球，使其均匀受热，等麻球体积变大浮起来，呈金***时捞起来。
8、放在滤网上淋一下多余的油，就可以食用了。
芝麻球的口感，入口软糯爽口而不粘牙，筋而不硬。芝麻球稳定剂膨松剂的操作性，芝麻球稳定剂膨松剂批发，可以用凉水和面，可以用高速机生产，适用于高速机生产。大芝麻球体积，使炸制不开裂。改善芝麻球的外观，使芝麻球颜色金黄，外焦里嫩。手工麻团40克面团可炸制直径7-9公分，***结构如海绵网状，口感酥脆，放凉不塌架。
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