油条是我国传统的早点食品之一，传统炸制油条的方法，是采用明矾和碱，或者采用含有明矾的泡打粉，由于明矾含有铝，所以会造成油条中的铝超标!
五丰无铝油条膨松剂不含明矾，属于无铝油条膨松剂，用于炸油条不会造成油条的铝超标。无铝油条膨松剂共有三种类型，快速型油条膨松剂、通用油条膨松剂和酥脆油条膨松剂。希望小编的介绍能够帮助到大家。
五丰无铝油条膨松剂的使用方法
方法一、将五丰无铝油条膨松剂和面粉混合均匀，搅拌3-5分钟，重庆五丰无铝油条膨松剂，使其与面粉混合均匀即可。
方法二、添加量：推荐添加量为小麦粉的3%。
方法三、加水量55%，添加量盐1%，白糖1.3%，（均以面粉计算，盐和糖先溶解到水中后再添加到面粉中进行和面）
方法四、和面时间慢打10分钟，五丰无铝油条膨松剂多少钱，快打5分钟，慢打3分钟即可。
方法五、醒发温度35度，湿度RH70，醒发时间2小时。
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