广式月饼批发-银川广式月饼-老苗月饼公司

月饼

数据

200克低粉，160克麦芽糖，50克油，3克水，绿豆酱球，蛋黄液

实践

1.蛋糕皮做法：将糖浆加热并在微波炉中融化并与水混合。

2.倒入50克食用油并搅拌均匀。

3.筛入200g低粉末并充分混合。

4.充分搅拌后，将面团揉成保鲜袋，放入冰箱30分钟。

5.月饼做法：根据模具尺寸，为了方便新手使填充和面团份额为6：4。

6.将月饼面团压成圆片，放入绿豆酱馅球。

7.将月饼皮面团静静上，广式月饼馅哪个牌子好，紧紧包住绿豆沙馅球，银川广式月饼，后将面团密封，然后静静地倒圆。

8.将一些干面粉放在手上，然后用面球滚动。浸入少许干面条后，用月饼模具盖上月饼空白球，然后轻轻按下手柄。

9.脱模只需要拿起月饼模具，然后静静地按下手柄，月饼就会出来。

10.烤箱预热后，广式月饼批发，将装有月饼的烤盘放入烤箱，烤8-10分钟，取出烤盘，让其干燥5分钟，刷上蛋黄液，然后放入在烤箱中烘烤，温度为8-10℃。这只是一分钟左右。将月饼完全冷却后，将它们放入密封袋中并返回油中。

苏式月饼练习

数据

豆瓣600克，普通面粉300克，猪油约150克。一个蛋。适量的芝麻。

实践

1.将豆沙分成约40克红色，然后将其捏成球状。

2.将150克面粉倒入水中，也就是说，参加约20克猪油和适量的水制成粉末并备用。

3.多的150克面粉被制成油，这意味着猪油被用作水和面条。

4.然后将水面和油面分成15个部分。

5.做一块蛋糕:一块水，放下来，放一块油，揉成与饺子皮相同的形状，然后将面团揉成面团，继续揉成面团。面团，来回三次，大部分豆沙馅塞入密封。

6.将月饼胚胎放入模具中，然后将其压入圆形月饼进入烤盘。

7.刷上鸡蛋混合物，将适量的芝麻干电池撒入烤箱，冷热，190度，30分钟。

月饼

广式月饼是广东省的地方名胜之一。它在中国南方非常受欢迎，特别是在广东，广西，江西等地，深受南方人的喜爱。

说到广式月饼，其中一个品种就是——乌仁月饼，这是“体面”，宁夏月饼，经典的月饼风味之一，后来融入了云南的地方风味。作为一种老式的广式月饼代表，它原本是一种销售多，价值广的月饼。

北京式月饼是北方地区月饼的代表品种之一，种类繁多。起源于北京，天津及周边地区。银川月饼，其主要特点是甜度和皮革填充率适中，一般皮革填充比例为2：3，重复使用香油，味道甜美，口感酥脆。它可以被认为是一种不同的味道！

苏联月饼

苏式月饼是源自苏州的苏式蛋糕。它深受江苏和浙江省人民的喜爱。宁夏月饼，皮肤层松散，颜色美观。填充材料肥而不油腻，味道清脆。苏式月饼由原辅材料制成，具有浓郁的地方特色。银川月饼，表面呈金***，油腻，圆润的边缘为淡***，扁平而饱满，酥皮酥脆而不混乱，皮肤填充均匀，薄而且没有脱壳和空鼓。