电磁炉是运用电磁感应原理，韶关电磁炉，使能导磁的金属体在交变磁场中发作感应电流，发作热效应，来加热和烹饪食物。所以，电磁炉应运用导磁功用较好的材料制成的容器，如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅，以及底部是含铁材料的锅具等。
总之在选购锅具时，应选含铁量多，锅盖密封度高为好(如选用电磁炉运用的不锈钢高压锅)，一同，电磁炉，所选购的锅具应是平底的，其面积不小于12cm×12cm，以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样，电磁炉就能到达电热转化效益高，烹调速度快的效能。
电磁炉浪涌保护: 当电源浪涌电压，电磁炉动作立即停止加热，浪涌消失两秒钟，自动***加热。
电磁炉防干烧保护 : 当锅干烧达到企业一定温度点时，电磁炉不加热，发光管组成部分显示出了一些相应问题发生故障信息进行分析代码，蜂鸣器响报警声。 
电磁炉防雷: 当下雨时雷电对高压电造成严重干扰时，感应电炉会暂时没有关闭防雷技术保护，如雷电后自动数据***需要加热。 电磁炉漏电保护: 当电磁炉炉芯检测到外面有漏电时，电磁炉炉芯立即停止加热，并通过输入端将三相交流电切断，显示相应的改进代码及警报。
在使用商用电磁炉的过程中，有的会出现功率不足或功率低的情况，当出现这种情况时，比如在炒菜时，全自动电磁炉生产厂家，电磁炉功率低，将增加炒菜的时长，火候小影响菜的味道，从而影响经营收入，那么出现电磁炉功率不足有哪些原因呢?
1、线盘组装不均：在组装电磁炉线盘时，底部线盘缠绕分布不均匀，在使用的过程中出现温度偏移。
2、线盘的材质：一般电磁炉线盘采用纯铜，全自动电磁炉报价，能更大的提升功率，而使用不纯或含一些杂质的铜线，将会影响电磁炉功率。
3、锅的选择：电磁炉运作原理是电磁感应现象，所以要是有铁质的锅，若使用含铁成分少会影响功率。
电磁炉-科越电子蒸柜-全自动电磁炉生产厂家由东莞市科越电子科技有限公司提供。东莞市科越电子科技有限公司实力不俗，信誉可靠，在广东 东莞 的整体厨房等行业积累了大批忠诚的客户。科越电子带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！
