大型豆腐生产线虽然简单好用，但是他的结构原理是什么呢，大家对于这点是不是不是很了解呢，接下来的话就一起来了解一下吧。
大型豆腐生产线的结构原理 豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，采用高灵敏的IC离子感应装 置，意外熄火时自动切断气源，由温控仪控制煮浆桶温度，达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型机。
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大型豆腐生产线的***方法让河南彭大顺来告诉你，如下；
1，因为各地的水质会有差别，所以有的时候在制作豆腐的时候会出现凝结的状况，这是因为水中的矿物质比较多而导致的，如果豆腐机里面有凝块的话，那么可以使用凉开水加盐来清理。
2，每当我们用完大型豆腐生产线之后，一定要把电源先拔掉之后在进行清理，因为这样可以避免发生触电的***。另外，如果豆腐机外壳比较脏的话，也不要用湿抹布去擦洗，这样也会有***。所以请务必用干抹布去擦拭，可以用一些清洁剂。
现在随着不断的发展，就连豆腐都有了不一样的色彩，现在人们采用新型的豆腐机，在传统的大型豆腐生产线的基础上，加入了果蔬汁，预算就有了彩色的豆腐，接下来就来了解一下吧。
彩色果蔬豆腐在传统豆腐制作原料的基础上加上彩色蔬菜汁、水果汁，按照科学比例和特殊工艺，利用研制的一体化大型豆腐生产线，结合用生态凝固剂代替传统石膏、卤水的现代科技工艺加工而成。
彩色果蔬豆腐在制作中可加入草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、芹菜、***、麦苗、红薯、南瓜等水果和蔬菜汁辅料，让豆腐形成天然色彩和果蔬的香味！人人都喜欢的豆腐来了！色香味俱全，营养的豆腐来了！！ 看一眼，果菜的天然色彩，让素面朝天的豆腐变得如此美艳动人，不含任何化学合成色素的豆腐，或桃花般粉红、或翡翠般翠绿、或奶油般乳黄，挑动着每个人的食欲！
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