厨具-太原新崛厨业有限公司-山西厨具厂

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　清洗不锈钢*好的工具就是抹布和不锈钢油，在进行完步操作之后，我们就将不锈钢油倒在抹布上（注意：不锈钢油不能用太多哦，否则会留下痕迹），然后在不锈钢物品上来回的擦拭，直至将所有的污渍都去除为止。

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厨具要注意那些要点？

考虑厨房设备使用效率和方便

餐厅员工流动性大，厨房的员工文化程度参差不齐，所以尽可能选择使用较方便的厨房设备，太原厨具批发市场，不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。

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塑料器皿分清材质

这一类的器皿很常见，把食物放进冰箱或是微波炉时经常使用。虽然看上去差不多，不同的材质是需要留意区分的。PP材质耐热约为135℃；PS材质应当避免加热，也不要用来装酸性或是油炸食物；美耐皿耐摔也耐酸碱，但要留意具体产品的耐热度；千万小心PVC材质的器皿，因为它们一旦加热会释放致***物。很多筒子们喜欢用保鲜膜封口微波食物，但注意千万不要密封，并且保鲜膜与食物之间*好保持3厘米以上的距离。