太原不锈钢厨具生产厂家-太原不锈钢厨具-太原市新崛厨业

太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。

公司主营：山西厨房设备，山西酒店厨房设备，山西油烟净化器，太原不锈钢厨具生产厂家，山西烧烤炉，山西制冷设备，太原不锈钢厨具公司，太原岛柜，山西燃气灶，山西排风系统，太原不锈钢厨具厂家，山西风柜，山西消毒柜等

商用厨房的清洁***工作，一向是伤脑筋的一环，油污、锈垢等，都是难以的脏物，

每天清洗烤箱的表面，查所有线路是否畅通，太原不锈钢厨具，持链条和开关的连接性。保证其工作效率。每15天测量烤箱内的温度。清洗烤箱内壁，清洁烤箱中的电风扇叶。定时检查烤箱的链条。

每天清洗油炉内壁及过虑网。每15天调整然气的喷头和点火装置。检查排油管装置。每月检查油炸炉的箱体是否漏油，按时清洁，保持其灵敏度。

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***园厨房应选择干燥、有给排水条件和电力供应的区域，不得设在易受污染的区域。距离非水冲式厕所、粪坑、污水池、暴露垃圾场（站、房）等污染源25m以上，并设置在粉尘、***气体、扩散性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。厨房所在建筑需距离居民区20m以上。

太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业

酒店厨房设备 - 燃气类（燃气灶台）

使用燃气类产品的厨房一定要有专人管理负责燃气，因为燃气使用不规范易发生火灾。

在使用燃气时，要注意以下事项：点火前后要开门窗换气通风15min。如果室内有味道必须先通风，除味完全后再点火。经常检查线路、附件是否完好、牢固、无泄漏。操作间无物和杂物禁止吸烟。还要准备好灭火毯或者干粉灭火器，随时准备灭火。燃气灶台使用非常广泛和频繁，使用时要按照规定的操作步骤进行。用完要清洁灶台卫生，并定期检查炉头的老化程度，耐火水泥是否开裂，台面有没有过热出现变形，灶台底部地面是否清洁干燥，设备底部无腐蚀，发现问题及时处理。