速冻冷库使用维护注意事项：
1、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。
2、保护地坪，防止冻臌和损坏。
3、速冻库使用，烟台超市冷库安装公司，应按照设计要求，充分发挥***、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。库房要设专门小组管理，责任落实到每一个人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。
4、速冻库是用隔热材料做成，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。
5、速冻库必须合理利用库容，不断总结、改进商品堆垛方法，安全、合理安排货位和堆垛高度，福山区蔬菜冷库安装公司，提高冷库利用率，堆垛要牢固、整齐，便于盘点、检查、进出库。
安装冷库无缝钢管和铝合金管性能对比：
1、 传热性能不同。
在相同的温度条件下，铝合金排管的导热系210w/m℃，无缝钢管排的导热系数是46 w/m .℃。也就是说，在相同温度条件下，铝合金排管热传导量是无缝钢管排管热传导的4.56倍。铝合金排管因为有良好的热传导特性和易使冷空气下沉的结构特性，所以比无缝钢管排管传热性能好。
2、安装难易程度不同。
铝合金排管是由铝合金管和翅片一次压制成型，排管制作简单，重量轻，安装容易。无缝钢管排管，每根无缝钢管需内外除锈，制作程序较复杂，制作完成后还需涂防锈漆，且重量大，工人劳动强度大，安装难度大。
3、一次性***不同。
相同公称容积的低温冷藏库，采用铝合金顶排管较采用无缝钢管顶排管一次性***少。
4、节能效果不同。
铝合金排管是纵肋型翅片管，其单位长度制冷剂充注量少，这不仅可减少整个制冷系统的制冷剂充装量，而且可减少制冷系统辅助设备的尺寸或容量，制冷系统潜在的***概率也相对较小。铝合金排管因良好的导热特性和其特殊结构，传热校率高，有利于减少设备***和节能运行。
无缝钢管排管，其单位长度制冷剂灌注量大，制冷系统辅助设备的尺寸或容量较大，潜在的***概率也相对较大。且无缝钢管排管一般用光滑管，传热效率较差，不利于减少***和节能运行。
5、 符合食品卫生要求的程度不同。
铝合金排管表面有一层耐腐蚀氧化膜，长期使用无锈蚀，不会污染食品和环境。无缝钢管排管，尽管涂了防锈漆，但由于长期在低温潮湿的环境下使用，易生锈。冲霜时，铁锈有可能污染食品和储存环境。因此，冷库安装，铝合金排管较无缝钢管排管更符合食品卫生要求。
香梨储存保鲜的条件：
1、一般普通的梨子存贮方式简单。将鲜梨直接用2~3层的软纸包好之后，放到纸盒当中，放进冷库中储藏即可。温度调整到0℃左右一般都是可以储存两个月左右。
2、鸭梨、雪花梨、长把梨采后不能像普通的梨子那样直接入0℃冷藏。直接放进去的话，会导致梨黑心严重。一般都是需要10℃左右入库，每周降低1℃，降至7～8℃以后，再每3天降低1℃，直至降到0℃左右
冷库储藏梨子的的办法以及管理技巧：
1、梨在放入保鲜冷库储藏前，需要送入预冷间进行预冷，要知道梨保鲜冷库的制冷系统，拥有着稳定出场时的热负荷设计，一旦储藏物品的温度，高于冷库制冷系统设定的温度，又会加重系统的负荷，牟平区小型冷库安装公司，损伤冷库的制冷系统，影响了库内产品的储存质量。
2、在放入冷库储藏前，应该提前做好相应的准备工作，将制冷机组提前打开，确保库内的温度能够降至储藏所需。
3、预冷过后的梨，要通过人工挑选，然后放入保鲜袋或者纸箱中，注意数量不要过多，不要出现堆积现象。入库后的梨，纸箱可以暂时不用密封，待到冷却桶后再封口，这样可以降低大量结露现象。
4、梨在存放时应该堆放在贮藏架上，贮藏架需要距离地面十五米左右；纸箱堆放应该成品字形，每层叠放的高度不宜超过三层，纸箱和纸箱之间要留有一定的空隙，便于空气的流通。
5、库内的温度应该维持在一定的范围，建议保持在恒定的状态，温差波动不宜过大。
6、库内一定要及时的通风换气，确保空气的流动，新鲜；在通风时应该选择天气晴朗的早晨或者是傍晚进行，在关闭制冷机组之后开启排风扇。
7、梨保鲜冷库要有专人管理，每天定期检查产品贮藏清况，注意不要频繁打开袋口，如果发现个别烂果，一定要及时清除。
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