要点一：称量：按配方比例称量好面、无铝油条膨松剂、水等。
要点二：和面：先将面粉倒入和面机中，加入水溶解后的膨松剂，和面至面团光滑。
要点三：醒发：将面团搓成长条，用保鲜膜盖好，30℃±2℃，相对湿度70%—80%条件下，静置3小时。
要点四：出挑切割：将醒好的面团拉长，擀成宽10cm的长片，再切成2cm宽的条，每两条叠在一起，中间压一下。
要点五：油炸：下锅前摘掉两头，在油温180℃油锅中，秋叶丹无铝油条膨松剂用途，炸成金***即可出锅沥油。
秋叶丹无铝油条膨松剂的应用优势
优势1、安全放心：不含铝明矾。
优势2、节约成本：成本适中，每根油条只增加2分钱。
优势3、省力省事省时间：可使用机械和面，起发时间短，只要3-4小时就可以进行炸制，操作简单、方便快捷。冬天放常温下， 夏天要放冷藏里， 如果是店铺使用，一天晚上和面，放置12小时，秋叶丹无铝油条膨松剂***吗，第二天早上炸没有问题，
优势4、油耗低：比传统的油条低3-4个百分点。
要点一：炸油条要选用中筋面粉或油条粉为宜。市场上销售的特二粉、粉、精制粉等都适合用来炸油条。
要点二：把称量好的海韦力油条膨松剂直接与面粉混匀使用，不要溶在水中使用。
要点三：为了缩短醒面时间。可采用60℃的热水和面。也可选用海韦力快速油条膨松剂，鞍山秋叶丹无铝油条膨松剂，快速炸油条。
要点四：为了使面团均匀光滑，和好的面团需要叫提面或掂面一到二次，每次间隔时间10分钟左右。需要注意的是，醒发好的面团不要再揉制，秋叶丹无铝油条膨松剂价格，以免筋度过强不易成型，炸油条不起个。
要点五：炸油条油温一般控制在220-240度左右，油温的判定方法：揪一小块醒发好的面块放入油锅中，如果面块大量冒泡，并很快漂起，说明油温合适。
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