宁武羊汤锅-佰恒厨房设备品质保障-羊杂汤锅

牛肉汤锅熬的汤贵在汤，味也在汤。汤色乳白而浓，大型羊汤锅，香气扑鼻，香飘四座。牛肉汤锅，食客大多是喜欢早上吃，吃时蘸上红油辣椒、口磨豆油，下酒、下饭都爽口。每锅汤须保持原汤，不掺水，以免冲淡汤的味道，宁武羊汤锅，所以一条全牛的骨头汤和牛杂碎，半天就卖了。

节能熬汤设备设备参数

1、设备型号：内径45/内径50/内径60/内径70/内径80/内径90/内径1米。

2、容量容积：55公斤-628公斤（以液态水密度为基准）

3、锅体材质：(a) 内锅体不锈钢(304不锈钢/201不锈钢)、(b) 内外锅体全不锈钢。

4、按加热方式分为：电加热、燃气加热结构。

告诉你羊肉汤锅熬白汤的秘密吧：

1.羊骨头是必要的，因为“味美”主要来自于长时间的羊骨熬汤。

2.那么要点来了，“白色“是怎么出现的！其实你在熬汤的时候放一些白色的羊油，一起熬制，很快便会出现”白色味美“羊汤！

*至于有的知友说是放鲫鱼、放奶粉、或者牛奶，我觉得这种方法是不可取的，因为一旦加入了这些，就不是意义上的美味羊汤了；至于加胡椒粉或其他调料，羊杂汤锅，我觉得都没有必要，因为你需要的美味羊汤，而不是调料制成的羊汤!

本厂节能牛肉汤锅、羊肉汤锅设备热量循环利用零散失，热效率利用高，节能高达45-70%，羊汤汤锅，节时30-50%以上；节能汤桶采用聚氨酯保温层及不锈钢外壳制成，桶身厚度6cm-12cm，较大提高了热量利用率，保温效果较佳，12小时内可保温在80℃左右，而传统的复合桶12小时内仅可保温在40℃左右，桶身整体保温， 让汤品更保鲜，口感更佳。

产品远销北京、河北、河南、内蒙、山东、山西，以及上海、天津、重庆、广州、东莞、惠州、青岛、杭州、苏州、武汉、南京、台州、常州、烟台、成都、西安等各大城市以及中小城市我们会做到质量信誉双丰收。