工地食堂对外承包-食堂对外承包-芜湖毅丰达餐饮

　芒果含有糖、蛋白质、粗纤维，***食堂对外承包管理，其中芒果所含的A前体胡萝卜素含量特别高，是所有水果中比较罕见的。其中的C含量不低。矿物，蛋白质，脂肪，糖等也是它的主要营养成分。可以制作果汁，果酱，罐头，腌渍，酸辣泡菜，芒果奶粉，蜜饯等产品。下面就来了解一下芒果都有哪些***？

　　一、***的预防和；芒果富含***C，工地食堂对外承包，降低胆固醇和甘油三酯，有利于***的预防和。

　　二、；芒果含有大量***A，具有作用。

　　三、明目；芒果***A的原始含量占水果的首位，具有明目的作用。

　　四、防治；促进有利于防治。

　　五、祛痰；芒果对咳嗽、痰多、等***有辅助作用。

　　六、预防晕车；吃芒果对晕车和晕船有一定的预防作用。

教你如何干净利落地洗菜：

一、阳光消毒：

阳光暴晒蔬菜会使蔬菜中的一些残留分解受损。据公司测定，蔬菜水果在阳光下暴晒5分钟，有机氯和有机的残留量会减少60%。易储存的蔬菜应在室温下储存两天左右，残留化学的对称缺失率为5%。

二，用开水烫：

做青椒、菜花、豆角、芹菜等的时候。入锅前还是要用开水焯一下，可以完全消除90%的残留。

三，泡淡盐水：

一般蔬菜至少要用清水洗三到六次，然后用淡盐水浸泡1小时，再用清水洗一次。像这样的蔬菜，要先切块，用清水浸泡2个小时，再用清水冲洗，才能完全消除残留。

四、建议用淘米水洗：

淘米水是酸性的，有机磷遇到酸性物质会失去毒性。用淘米水浸泡10分钟左右，用清水洗净，可以减少蔬菜中的残留。

生食法包括新鲜蔬菜汁或新鲜蔬菜的冷拌，加醋和少盐。适合生食和熟食的蔬菜，具有的气味和清脆的味道，通常含有大量的纤维。

洗干净后可以直接拌生食，味道很清新；如果用热水冲调，口感会变得更柔和，食堂对外承包，但不会减损原有的风味，如芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带等。萝卜有很多种。生吃萝卜汁多，辣味少为好，但属于凉性食物，阴虚者以生吃萝卜配熟萝卜为好。

　膳食纤维，指不易被消化的食物营养素，学校食堂对外承包，在消化系统中有吸收水份的效果。膳食纤维主要是非淀粉多糖的多种植物物质，包含纤维素、木质素、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，一般分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。它是健康饮食不可短少的物质，纤维能够清洗消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致***物质和***物质的移除，保护软弱的消化道和防止肠套叠。

　　1.富含膳食纤维的食物首推的就是笋了，笋的主要成份就是粗纤维

　　2.排在笋后面的还有就是薯类了，比方红薯，紫薯等

江门食堂承包

　　3.此外芹菜的膳食纤维含量也是的。

　　4.菊芋中的膳食纤维含量很高。