二、利口酒有哪些种类
我们知道利口酒，它的名称的由来是因为它的英文谐音是利口，所以起名叫做利口酒。利口酒作为一种饭后甜酒，可以直接饭后喝。但是利口酒也会有不同的种类，所以说，常见的喝法也会有所不同。就如下所示：
1.奶油类利口酒，这种酒很受到女生们的喜爱，一般会选择加入百利甜、牛奶和冰然后饮用。
2.可可甜酒，这种酒也是利口酒的一种，它产自于荷兰有着棕色和白色两种不同的酒。其中棕色的主要是饭后饮用，白色的，这一般制作西点时用。
3.薄荷利口酒，这种酒主要有红色，绿色和白色三种颜色，一般会用来兑制鸡尾酒，不会直接喝。
4.桑布加利口酒，这种酒产自于意大利，主要会用来兑着汽水喝，酒精含量相对较高。
大体就谈到这里，我们了解了什么是利口酒，知道利口酒是一种甜味烈酒，它名称的由来也是由于它英文的谐音。也简单的了解了一些利口酒的种类和喝法，当然还有一些其他的种类，就比如说鸡蛋白兰地、杏子白兰地、咖啡甜酒等等，都是利口酒的一些种类。不管怎么说，我们若想要细细了解，还需进行深入探究才可。
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利口酒主要品种
鸡蛋白兰地（Bolls Advockaat）
酒体蛋***、不透明，采用鸡蛋黄、芳香酒精或白兰地，经特殊工艺制成，营养丰富，避光冷冻存放，产地是荷兰。
可可甜酒（De Cacao）
采用可可豆及香兰果原料酿制，分棕、白色两种颜色：棕色酒作为餐后酒；白色酒则制作西点用，利口酒贴牌代工厂宏强利口酒加工，产地是荷兰。
咖啡甜酒（Coffee Liqueur）
采用咖啡豆，经熬煮、过滤等工艺精酿而成，酒色如咖啡，芳香、浓郁，属餐后用酒，产地是荷兰。
薄荷利口酒（Crème de Menthe）
酒体按色泽可分为红、绿、白等，具有很高的糖度，使酒体明显浓稠，不宜直接饮用，可用于兑制鸡尾酒。
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利口酒主要品种
咖啡甜酒(Coffee Liqueur)
采用咖啡豆，经熬煮、过滤等工艺精酿而成，酒色如咖啡，芳香、浓郁，属餐后用酒，产地是荷兰。
薄荷利口酒(Crème de Menthe)
酒体按色泽可分为红、绿、白等，具有很高的糖度，使酒体明显浓稠，不宜直接饮用，可用于兑制鸡尾酒。
利口酒（LIQUEUR） 也称为餐后甜酒，是由法文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳，酒味甜蜜。因含糖量高，相对密度较大，色彩鲜艳，常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出其个性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜点。
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