烧烤食材配送-源古户外餐饮(在线咨询)-永泰烧烤

烧烤的包容性很强，各种禽畜肉、海鲜、调理品、蔬菜等等，用一句话总结，烧烤团体活动，就是“只要能串起来的，都可以烤”。烧烤当然不仅仅局限于串，但各种串是烧烤更好的表现形式。因此，也难怪人们将“撸串”作为吃烧烤的代名词。

在冬天，天寒地冻是时候，要是能吃到热的烤肉，简直是一种享受。火上烧制出来的多汁的肉块，觉得是解馋又保暖。

烧烤的技巧：

1.烧烤时，永泰烧烤，要先预备好底huo。即把木炭烧着后，在底层铺满了，不冒烟了为好。这个准备工作要做好，才能保证后面的烧烤正常进行。

2.烧烤时掌握好火候。烧烤时掌握火候很重要，烧烤食材配送，既不能太旺了，会把肉烤焦；也不能只剩火苗，这样烤不熟肉。比较好的方法是在炉子的一边烧木炭备用，在木炭着好的另一边烤肉。这样一边准备木炭，一边可以进行烧烤，如果火势较弱可以随时添加燃烧好的木炭。

烤肉美味可以说是酥香搭配，皮色焦黄，味香不腻已经成为它的显著特点，况且真正的吃货，除了要求美味之外，体会那种“吃”的感觉往往更加重要，可能巴西烤肉在享用的过程中，除了丰盛的自助风格、热情奔放的桑巴舞，更重要的还是大家想亲身体验一下这种豪迈的吃肉法。可能在国内并不常见，但是在巴西的许多烤肉店里，烧烤食材，人们会看到穿梭在食客间的侍者，托着穿在钢钎子上的大块烤肉，再瞄一眼半开放式后厨中那个硕大的烤炉，想必胃口一定大 开。