伏春笋
峨眉山沐之源食品有限公司是制作手工竹笋排名前一的公司,倾力打造手工竹笋--龙须笋为产品,把峨眉山特色旅游产品推广至各地,在龙须笋品类行业里有了定价权。公司每年以订单采购形式确保原料充足。2016年公司厂区级,拥有龙须笋、苦笋、雪魔芋、甩菜等多条生产线。公司长期坚持自主创新努力实施品牌战略,从商标注册开始,正一步一个脚印申报和争创四川品牌、中国品牌产品。

峨眉山做为四川名山,广为流传,而何绍基为瓦屋山抱不平,他感觉瓦屋相比峨眉有过之而无不及。尽管与络绎不绝的峨眉山山高水远,门庭冷落的瓦屋山,上海龙须笋,难能可贵寻回一个幽静。几十年饱经开发设计,却总没有下文,庙门处的破旧更显的荒凉。走在原始繁茂的莽林里,近距体会瓦屋山做为***原始湿地公园储存的原始面貌。
瓦屋山一山藏四季,春冬更为常见。人说“山横瓦屋披云出”,瓦屋山果雾缭绕,放眼望去纵是植物群落葱翠、比之峨眉表达效果尽在风爽泉清,飞瀑飞流。一眼望不绝,绿色生态原始而莽莽苍苍。北京龙须笋,人世间不知此山,人烟稀少,殊不知从古至今,有一群人却常深层次瓦屋,风驰电掣,她们是瓦屋采笋人,采的竹笋恰好是瓦屋山独有的“伏春笋”。





四川苦笋嫩笋干
4月,农贸市场碰到这野菜不要错过,如今吃它就在季,炒五花肉太香了。4月中下旬,气候变暖降水增加,夏季的步伐靠近了,这一时间段许多春季的都到结束的情况下了,再过没多久就四川苦笋四川苦笋都大长老了,要等来年菜能吃得上的春天当季野菜了。合适春季吃的野菜也是有许多 ,茼蒿、香莱、竹笋便是十分經典的春天美味可口,此外,也有一道也是春天不能擦肩而过的,那便是:苦笋。苦笋和竹笋全是笋,但二者在口味上還是有较大的差别的,如今天气炎热了,本人更喜欢吃苦笋,笋肉粉色白,芳香有点苦,回口甘甜可口,性凉而不寒,夏天吃它还能下火。
春季的笋也是有“野菜”的美誉,吃苦笋的时节一般是在每一年的1月逐渐不断到4月上下,现在是4月中下旬了,嫩笋干哪家不错,也是吃苦笋的序幕了,喜欢吃的小伙伴们农贸市场碰到它别手抽筋哦,能够多买一些晾干或是保存渐渐地吃哦。很多人喜欢苦笋便是因为它含有与众不同的有点苦口味,也有的作用,因为它的“苦劲”,嫩笋干批发,使你不自觉地紧皱眉梢,但吃下以后就感觉有一股甘甜香味儿泛起,乐山嫩笋干,吃一口然后一口,使你停不下来木筷的节奏四川苦笋感。这类口味本人认为比香气道变香,营养成分又美味。
苦笋食用方法许多,能够拌凉菜,熬汤,炒肉,清炖也是一绝的,不管哪一种作法,味儿都非常好。苦笋虽好,但脾胃虚寒脾胃虚的人可千万不要多吃,也不能过多服用,尤其是小乐山苦笋孩子,要少吃。
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