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柑橘亚科为芸香科的一个下级分类。通常有油点，有或无刺，无托叶。叶互生或对生，单叶或复叶，种子无胚乳。2族，6亚族，33属（Engler包括1族2亚族29属）。分布于洲热带、热带以及大洋洲东部和非洲热带地区。乔木或灌木。果为浆果（或称柑果），具革质的外果皮，或具硬质的果壳，在柑橘族中通常有由心皮壁分生出来的含有汁液的汁胞形成的果肉。种子无胚乳，有时具2个或更多个珠心胚（假胚）。叶、枝皮均具裂溶生的油腺。

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其主要特点：树势健壮，树姿开张，枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形，实建褚橙，较宽大；果实近圆形，橙红色，果皮光滑；单果重150～170克，可溶性固形物14.5%，糖含量12克/100毫升以上，酸含量0.6克/100毫升，味浓甜带清香，实建褚橙代理电话，少核，3～4粒。11月上、中旬成熟，果实较耐贮藏。冰糖橙品质好，味浓甜，实建褚橙批发，也较耐寒。近年又选出“仁4号”、“仁5号”优良株系，果实较大，果汁较多，产量较高，可供推广。

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冰糖橙修剪

幼树：应培养为3~4主枝的自然圆头形树形。因此在幼树栽植后，就要注意培养树体骨架结构，萌芽后选择好3~4个主枝，实建褚橙甜度，按“一叉三枝”法短截放梢，即每个分枝上留3个左右均匀粗壮的枝条，老熟时在20~25cm处短截，促发新芽。

挂果树：春季剪除枯枝，及处理枝梢上的刺；第2次生理落果结束时，及时短剪落花落果枝，疏剪病虫枝、***枝、过度弱枝。膨果期对强旺徒长夏秋梢进行拉枝；采果施肥后剪除结果枝、病虫害枝、无结果能力枝、枯枝。对封行树进行枝组回缩，改善通风透光。

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