馒头蒸柜-科越电子商业蒸柜-分离式蒸柜厂家

    厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，馒头蒸柜公司，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。选择酒店厨房设备就应该按以上选择来选，才能找到又实用价格又合理的设备。

    东莞市科越电子科技有限公司，是一家质优从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅，蒸汽工作台，分离式蒸柜厂家，电磁炉汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。

    馒头蒸柜商用厨房设计-节能降耗省出一辆车钱!商用厨房节能降耗有这么神吗?

    后厨能耗与设计方案是***在一起的，能耗指标取决于设备选型及功能区划分。商用厨房能耗无处不在，小到一个指示灯，大到整个排烟系统。商用厨房有多种能源：电、水、燃气、蒸汽等。要以哪种能源为主需要根据实际条件与经济效应分析确定。

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关于酒店厨房设计标准规范有一下几点：

1、厨房的灯光，重实用。用来有效防止刀划伤和追求精细的刀工和切实减少杂草混入并流入餐厅等。

2、厨房的用水和明沟，尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池，切实保证食品生产环境的整洁卫生。

3.一般厨房占餐饮面积的20%，低也不能低于10%;

4、厨房的通风，要使厨房，尤其是配菜、烹调区形成负压。

5、厨房的设计通风和空调，不能使厨师感到热，也可以不让厨房的气味进入餐厅。