




水质pH值的检测用电位法检测水质的pH值时,是以玻璃电极作指示电极,饱和甘gong电极作参比电极,***待测溶液中组成原电池,粪大肠检测设备,采用酸度计直接测量此原电池的电动势,在酸度计上直接读出待测水质的pH值,在测量之前要先用pH标准缓冲液来校正仪器上的标度,使指针所指示的标度值恰好为标准溶液的pH值,粪大肠检测装置,然后在换上待检测的水质,就能测得其pH值了,不过为了尽量减少误差,大家应选用pH值与待检测水质相近的标准缓冲液,而且在检测的过程中尽量要保持温度的恒定。
食品企业常检测的项目就是两种卫生指示菌:菌落总数和大肠菌群
众所周知,贵州粪大肠检测,食品企业常检测的项目就是两种卫生指示菌:菌落总数和大肠菌群。菌落总数的检测不必多说,因为现行的就只有GB 4789.2-2010,不会存在太大的问题。而大肠菌群的检测问题就多了,关注焦点在于MPN法的检测结果报告,细心地朋友可能会发现,报告单位有时是MPN/g(mL),有时又是MPN/100g(mL),这两个单位是什么意思呢?能够简简单单的认为两者相差100倍吗?当然是否定的。
酶底物法 ( enzyme substrate technique)的原理是 :利用大肠菌群***能产生β2半乳糖苷酶 (β2D2galactosidase)分解 ON 2PG (O rtho2 nitrophenyl2β2D2galactopyranoside ) 使培养液呈*** ,粪大肠检测系统,检测水样中是否含有大肠菌群。利用大肠埃希菌产生 β2葡萄 糖 醛 酸 酶 ( β2glucuronidase ) 分 解 MUG ( 42 methyl2umbelliferyl2β2D2glucuronide)使培养液在波长 366 nm紫外光下产生蓝色荧光 , 检测水样中是否含有大肠埃希菌。酶底物法有商品化***供应 ,实验操作简便 ,无需确认试验 ,可同时检测水样中大肠菌群和大肠埃希菌。如果改变培养温度 ,还可检测耐热大肠菌群。该方法检测周期短 , 18 ~24 h 即可报告结果。可见该方法较大的特点是节省了时间和人力。
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