





五粮金樽的美誉

五粮金樽的由来
公元1368年的明朝初年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏,五粮用的就是“陈氏”。此酒两名,五粮金樽售卖,文人雅士称之为“姚子雪曲”,下层人民都叫“杂粮酒”,这就是而今五粮的直接前身。保留至今的明朝老窖,已有600多年的历史,现仍在使用。1909年,陈氏传人邓子均将酒带到一个家宴上。晚清举人杨惠泉品尝了以后说:“如此佳酿,名为杂粮酒似嫌凡俗,而姚子雪曲虽雅,但不能体现此酒的韵味。此酒是集五粮之精华而成玉液,更名为‘五粮’是一个雅俗共赏的名字,五粮金樽报价,而且顾名可思其义。

五粮金樽的文化精神
五粮金樽独有的包包曲的制作技术和跑窖循环发酵技术,与其他白酒生产技术有根本的区别,这体现了五粮金樽生产工艺技术的“和而不同”。五粮金樽始终与五行哲学思想及“和而不同”理念密不可分,五粮金樽配方、酿造工艺、口感等方面来讲,“五”字基本可以代表五粮产品与文化。推动五粮文化与时俱进、发扬光大,以酒为媒努力做好中国与世界交流往来的桥梁和纽带。

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