餐饮厨具定制厂家-阳泉餐饮厨具-新崛厨业

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【太原市新崛厨业有限公司】公司为您介绍：

餐饮厨具指标要求

1.经济性原则由于家用厨房设备涉及千家万户，考虑到消费水平的参差不齐，因此不能脱离国情，忽视生产力的发展水平。可操作性原则制定标准是用来执行的，因此制订各具体指标时，还应考虑检验检测方法、手段，便于操作。

2.安全环保原则涉及防火、防噪、空气污染等方面的问题要依据我国现行***做出具体规范，决不能与***规章相抵触。

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多功能慢和可移动性

①多功能的设备可以减少***费用，减少厨房的占地面积省劳力，节约时间，餐饮厨具哪家好，增大产出。

②厨房设备的可移动性，既方便消泊，又方便维修。

另外，在采购设备时还要考虑到设备的标准化、通用化、外观、实用、噪音、污染等问题。

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1、炉灶上方有横梁压顶不吉

炉灶的上方不能有横梁压顶，否则影响屋内主人的健康。

2、水正对炉灶火口不吉

水不能对正炉灶火口，洗菜盆也不能太近炉灶。

3、厨房装修颜色深不吉

厨房的颜色宜以浅色为主，如白色、色等。

4、炉灶坐旺向煞不吉炉灶的吉凶是以向来判断的。现代风水是以火口作为炉灶的向的，其准则是要坐煞向旺吉。